Pēcpusdienas tējas ballītes Grāmatas apskats

• Aprīlis 30, 2024

Grāmatu apskats

Pēcpusdienas tējas ballītes
Autore Susanna Blake

Martina Brigdale fotogrāfija
140 lpp

Ar prieku varu teikt, ka “es šo grāmatu vērtēju pēc tās vāka”! Jā, es esmu vainīgs; to nevarētu palīdzēt grāmatas skaistuma dēļ, un, protams, tā ir par tēmu, kas man ir sirdslieta: tēja.

Grāmatas vāks mani pamudināja ar attēlotā mierīgā “Klasiskās angļu tējas” galda izskatu. Tas jutās silts un ērts, kā arī apburošs! Tas izcēla glīto angļu tējas komplektu, kā arī yummy plācenīšus ar ievārījumu; Es biju līks!

Blake kundze un viņas fotogrāfs Brigdale kungs mūs ved ekskursijā pa divdesmit dažādām tējas ballītēm kopā ar autores pašas tējas izvēlnēm. Kaut arī Blake kundze skaidro, ka deviņpadsmitā gadsimta sākuma “vecmodīgā” tēja ir tikai pagājusi, bet viena lieta, kurai ir atdzimšana, ir tējas viesības. Neatkarīgi no tā, vai tā ir tēja, ko rīko dāmu grupa, vai tēja bibliotēkas dēlim, vai vienkārši māmiņas un meitas tēja, tas ir populārs izklaides veids.

Ceļojums ar autoru mūs iepazīstina ar daudzu pasaules tējas tradīcijām. Blake kundze prasa laiku, lai izceltu un izskaidrotu tējas kultūru šajā apgabalā, un viņas ēdienkartes atspoguļo tās, kuras var atrasties šajā tradicionālajā tējas pasākumā. Blake kundzes piedāvātās izvēlnes ir ļoti paveicamas vidusmēra cilvēkam. Izvēlnes ar recepti, kas reiz pabeigta, padara jūs par saimnieku; šķiet kā piecu zvaigžņu šefpavārs!

Piemēram, sākot ar tradicionālo angļu tēju, pirkstu sviestmaizes izklausās viegli un plācenīši ar krējumu un ievārījumu izklausās grēcīgi. Tālāk tiek izcelta rāma japāņu tēja, un šķiet, ka izvēlne ir parādījusies tieši no Zen pavārgrāmatas. Nākamais manā sarakstā ir zaļās tējas saldējums. Blake kundze mūs ved pie šampanieša tējas, kas ne tikai satur šaujampulvera zaļo tēju, bet arī mazliet šampanieša! Šī izrādās eleganta izvēlne izsmalcinātai saderināšanās nodarbībai vai, piemēram, jaunlaulāto vēlās brokastis. Mātes uzņemšana pie tējas viņas pašas dienā priecēs, lutinās un noteikti sabojās mammu Mātes dienā. Tāpēc noteikti uzaiciniet viņu uz Mātes dienas tēju.

Blake kundze izceļ Gentleman tēju (lielisku Tēva dienai), ziemas svinības Winter Wonderland tējā (lieliski piemērota Ziemassvētkiem vai Jaunajam gadam), saldu Valentīna dienas tēju (ar jauku cukuru un jasmīnu), Baby Shower tēju ( aicina mūs ļauties mātei būt un jaukiem bērnu ziedu cepumiem), Elegance ar franču tēju, Romance ar ziedu dārza tēju, Kāzu dušas tēja (ar skaistumu un mīlestību gaisā), Southern Style tēja (sātīga un atsvaidzinoša kā lievenis vasaras pēcpusdienā), krievu tējas ceremonija (ar kūpinātu tēju un degvīnu ēdienkartē), augstā tēja (komplektā ar klasisko ēdienkarti), romantiskā ugunskura tēja (aromātiskā tēja un ēdienkarte, kas vienam ļaus justies omulīgi), Marokas tēja (ar viesmīlīgu ēdienkarti un vienkāršu piparmētru tēju), Tropiskā tēja (ar kuru jūs varēsit attēlot jūru), un, visbeidzot, jaunākajam komplektam bija Salda sešpadsmit ballīšu tēja (komplektā ar krāšņajām Tiara cupcakes) un Big Top tēja (viss cirks) ) un saldo rotaļu lācīšu piknika tēju (būs, ja vēlēsities e mazulis vēlreiz)

Blake kundze paveic brīnišķīgu darbu, sarīkojot tējas ballītes savā grāmatā! Viņas ēdienkartēs ir pilnīgas receptes, un viņi jūtas labi noapaļoti un deva mums, lasītājam, arī izpratni par kultūru. Grāmatas aizmugurē viņai ir noderīgu tīmekļa vietņu saraksts, kurās varēs atrast faktiskos produktus, ko viņa bija izmantojusi visas grāmatas laikā. Ir arī noderīga reklāmguvumu tabula, kas palīdzēs šķipsniņu! Bravo! Es ļoti iesaku šo grāmatu, ja plānojat pasniegt tēju vai ja vienkārši nevarat justies sentimentāli šeit fotografēto galdu skaistumam, šī grāmata, iespējams, ir jums.

* Marijai Kaliendo nav nekāda sakara ar Sūzannu Blēku, un šī grāmata ir daļa no viņas personīgās bibliotēkas.

Video Instrukcijas: Lauris Zvejnieks pasniedz Initai Kresai KARSTU ūdeni: Kuriozi - LR1 (Aprīlis 2024).