Maiga baltā peonija tēja
Maiga baltā peonija tēja

Liekas, ka tējas horizontā vienmēr ir kaut kas jauns, vai ne?
Varbūt kaut kas vecs ir atkal jauns? Pēdējais, visticamāk, domājot par tēju.

Kaut arī tējas audzētāji un izplatītāji vienmēr domā par jauniem tējas demonstrēšanas un pārdošanas veidiem,
tas ir tējas pamats, kas paliek ne tikai galvenais, bet parasti tējas tirgus priekšgalā. Ko tas ar to nozīmēja, ir tas, ka tēja ir tikai viena lieta, kas katru dienu tiek veidota daudzos jaunos un neparastos dzērienos.

Baltā tēja ir pastāvējusi tikai apmēram pēdējos divus gadsimtus atšķirībā no tās līdzīgās zaļās un / vai melnās tējas, bet tāpat kā pārējās divas baltās tējas nāk arī no kamēlijas sinensis krūma.

Bet atšķirībā no citām tējām, kuras var noplūkt ar rokām vai ar mašīnu, baltā tēja nāk tikai ar rokām, noplūkot tikai tējas auga pumpurus un divas apkārtējās jaunās lapas. Balto tēju iegūst no smalkajiem sudrabainiem matiem (baltiem matiņiem), kas atrodas uz neatvērta auga pumpura. Liela uzmanība tiek pievērsta baltās tējas novākšanai.

Ļoti intensīva ir arī baltās tējas apstrāde. Pēc maigas noplūšanas tējai ļauj “nokalst” dabīgajos saules staros un pēc tam to viegli apstrādā, lai nenotiktu turpmāka oksidēšanās.

Ķīna apgalvo, ka tā ir pirmā, kas ražo balto tēju. Baltā tēja parādās publikācijās Anglijā ap 1870. gadu beigām. Bet sākumā Anglija neklasificēja balto tēju savā klasē, līdz agrīnajiem tējas dzērējiem šī tēja bija tikai melnā tēja, jo tā nebija zaļā tēja! Bet lēnām Anglija sāka labāk izprast apstrādes paņēmienus. Baltā tēja neprasa “panoramēšanu, sarullēšanu vai kratīšanu”, un tas, ka roku noplūkšanas process, kas noturēts augstā līmenī, mudināja balto tēju izcelties skaidri.

Baltās peonijas tēja nāk no vienas vai divām Ķīnas Fujian provinces daļām. Pašlaik to ļoti vēlas holistiskā sabiedrība, kā arī tie, kas meklē alternatīvu zāļu lietošanai. Lai gan es kā rakstnieks nesniedzu nekādus apgalvojumus, zinātniskā, kā arī medicīnas sabiedrība pastāvīgi pārbauda baltās tējas dzeršanas priekšrocības. Šķiet, ka no šiem pētījumiem ir gūti daudzi labi rezultāti.

Baltā tēja ir gandrīz “neskarta” attiecībā uz pārstrādi, un tā tiek uzskatīta par ļoti koncentrētu. Citiem vārdiem sakot, tas satur daudz vairāk polifenolu vai phytonutrients, kas ir atbildīgas par jebkuru tējas iespējamo ieguvumu veselībai.

* Šeit ir neliels iespējamo ieguvumu saraksts: pazemināts asinsspiediens, zemāks holesterīna līmenis, uzlabojot asinsvadu darbību, pazemināts sirds un asinsvadu slimību risks, vīrusu un baktēriju augšanas palēnināšanās, pastiprināta imūnsistēma, palīdz aizsargāties pret resnās zarnas audzējiem, kavē barjeru salmonellas tryphimurium iedarbībai, tā bija lieliska kā pretiekaisuma, augsta antioksidanta un pretalastazes īpašības.

Baltās peonijas tējas ziedi rada saldu, maigu garšu ar ziedu pieskaņu. Baltā peonija krāsa ir gaiši dzeltena. Baltajai peoniju tējai var būt daudz nosaukumu, piemēram, Pai MuTan, Bai Mudan, Mutan baltā tēja, Baltā adata vai Sudraba adata.

Esiet laipns un maigs pret tēju, kad to pagatavojat, lūdzu, tikai uzkarsējiet tējas tējkannu līdz 195 grādiem un stāvu 3-5 minūtes. Tātad, vai vēlaties atrast medicīnisku alternatīvu vai vienkārši vēlaties izmēģināt jaunu tēju, maigā Baltās peonijas tēja, iespējams, būs jums.

* 2004. gada Pāces universitātes pētījums Klīvlendas universitātē un Case Western Reserve universitātes štata pārbaude, Luisa Paula institūta un Oregonas štata universitātes pētījums un 2009. gada Kings universitātes pētījums, ko izmanto pētījumiem.

Video Instrukcijas: L'Oreal NUTRI GOLD produktu apskats (Aprīlis 2024).