4 galvenie soļi, kas jāveic, lai izveidotu savu biznesu
Pārdodot savus ēdienus un pakalpojumus, darbam nav neviena, kas jūs būtu labāk piemērota. Jums ir arvien vairāk zināšanu savā jomā, un jūsu pienākums ir tos visus apvienot vienā piedāvājumā, lai iegūtu vairāk biznesa. Šeit ir norādīti 4 soļi, kas nepieciešami veiksmei.

Atklājums
Klausieties
Interpretēt / ieteikt
Seko / vēro


ATKLĀŠANA
Atklāšanas procesā jūs galvenokārt pievēršat uzmanību klientu vajadzībām. Tas viss nozīmē uzdot pareizos jautājumus, lai iegūtu pareizās atbildes, iemācīties klientus un novākt pamatmateriālus, kas nepieciešami vislabāko informēto profesionālo attiecību veidošanai, ko jūs varat piedāvāt. Uzdodiet tik daudz jautājumu, cik nepieciešams, lai būtu pilnīgi skaidrs, no kurienes viņi nāk, kurp viņi vēlas doties un kā jūs tos nokļūsit. Efektīvi neveicot šo procesu, jūs pilnībā zaudējat izpratni par to, kas ir jūsu klients un kā veidot attiecības ar viņiem.

Ņemiet to vērā, iepazīstoties ar atklāšanas procesu. Jūs vēlaties sev atbildēt uz šiem jautājumiem:

Kas ir šis klients?
Ko viņi vēlas?
Kas viņiem vajadzīgs?
Kā es varu panākt, lai viņi vēlas un vēlas?
Kā es varu dot vislielāko vērtību un padarīt sevi neaizstājamu?

Atbildiet uz šiem galvenajiem jautājumiem, un jums visu mūžu vajadzētu būt klientam.

Klausieties
Vissvarīgākais, ar ko jūs varētu sākt, lai palielinātu savu biznesu, ir Klausietiespieaicināšana pie jūsu klienta un potenciālajiem klientiem. Atklāšanas procesā jūs varat uzzināt viņu nepatiku / nepatiku, nepatiku pret organiskām reakcijām [alerģiju] un visu to pamatojumu. Šī ir visa vērtīgā informācija, kas, ja to ņem vērā, var saglabāt un izraisīt jūsu biznesa uzplaukumu. Pārliecinieties, ka jūs ne tikai klausāties, ko viņi saka, bet vēl svarīgāk ... kas viņi nav. Jūs, iespējams, varēsit to izvēlēties viņu lēcienā, ķermeņa valodā, secinājumos utt., Tāpēc esiet modrs un nepalaidiet garām kādu lietu. Iespējams, vēlēsities iekļaut sesijas ierakstīšanu un tās pārskatīšanu, lai pārliecinātos, ka viss ir nokārtots atsauces brīdim, lai atgrieztu santīmu, ja nepieciešams, vēlāk.

INTERPRETS / IEROSINĀJUMS
Lūk, kur tas var kļūt interesants. Jums jāņem visa apkopotā informācija, tā jātulko / jāinterpretē un jāsniedz atbilde ar ekspertu ieteikumiem. Var gadīties, ka jūsu klients saka, ka viņiem patīk garneļu kreola aromāts, bet nevar izturēt garneļu izskatu vai košļeni. Tas izklausās kā vizuāls / teksturāls izaicinājums. Kāds ir tulkojums? Kā par jauku garneļu cepumu kā alternatīvu. Jūs piešķirsiet aromātu bez kreola izskata vai košļājamā.

Kā būtu ar klientu, kurš mīl limonādi, bet ir alerģisks pret citroniem? Uzziniet, vai tas ir viss citrons vai tā daļa. Es pazinu kundzi, kurai bija tikai alerģija pret eļļu no citrona miziņas, bet sula bija tikpat laba. Vai viņu alerģijā ir kas cits, vai citronzāle un laima darbotos kā dzēriens? Ja viņi bez problēmām var paņemt pēdējos divus, izveidojiet citronzāli / limeade un sauciet to par dienu.

Jums ir klients, kurš uzaudzis uz gaļas klaips. Viņiem patīk sīkumi, bet ārsts veselības problēmu dēļ to ir ierobežojis no uztura. Mēģiniet viņiem kā alternatīvas piedāvāt kotletes, kas sastāv no laša, sēnēm, tofu vai lēcām utt.

TURPMĀK / TIEŠI
Kad es augu, man bija nopietna nepatika pret ķiršiem. Maniem vecvecākiem bija koks, un man tādu bija pārāk daudz. Lieki piebilst, ka es nevarēju viņus izturēt; līdz mana sieva nāca līdzi. Viņa nekad nemēģināja piespiest mani ēst ķiršus, tā vietā viņa vēroja manus ieradumus, iemācījās man patīk, izteica priekšlikumus, kas panāca un sekoja manam procesam. Pēc visa tā viņa sāka vadīt. Es ticu, ka viņa spēja zināt, ko es vēlētos, bija stabila, jo viņa vatelēja 1000, tāpēc, kad viņa nāca klajā ar priekšlikumiem, es viņiem biju vairāk nekā atvērta. Es sapratu, ka viņa ir 'es'Pro līdz tam laikam un zinātu, ko es vēlētos, pat ja tas neizklausītos pēc kaut kā tāda, par kuru domāju, kādreiz patērēšu. Viņai bija mana auss, tāpat kā jums būs klientu ausis, ja uzticamību veidosit labi informēti, balstoties uz mērķa ieteikumiem. Jo vairāk, labākas kvalitātes un konsekventi būs jūsu ieteikumi, jo vairāk rīcības brīvības jums tiks dota, lai tos ievērotu / vadītu.

Paturiet prātā, ka esat savas jomas eksperts. Iespējams, ka pieaugot viņu uzticībai jums, jo vairāk jūsu sekmju pārvērtīsies tiešos.

Tā kā garšām, faktūrām, krāsām, aromātiem un izskatam ir būtiska loma ēdiena pieņemšanā vai noraidīšanā, nemaz nerunājot par alergēniem, ticības sistēmām, folkloru un tamlīdzīgiem, jums būs jāiegūst un jāizmanto savas zināšanas, kā pārvarēt šķēršļi, ar kuriem jūs visdrošāk saskarsities. Tas viss ir iespējams, sākot ar četrām jomām, kurās jums jākoncentrējas:

Atklājums
Klausoties
Interpretācija / ieteikšana
Seko / vada


Kā vienmēr, man ir liels prieks dalīties ar jums šiem biznesa elementiem. Līdz nākamajai reizei...

Video Instrukcijas: Pārdomāti plānot un finansēt savu ideju. Diāna Karacejeva / ALTUM (Aprīlis 2024).