Wok tējas viesības

• Aprīlis 29, 2024

Tējas Wok viesības

Kamēr es vienmēr meklēju jaunas idejas tējas ballītēm, domāju, ka man ir uzvarētājs! Kā būtu ar ķīniešu Wok tējas ballīti, lai izklaidētu savus draugus? Vai jūs kādreiz esat gatavojis wok? Tas ir ļoti viegli, un viss tiek darīts vienā pannā!

Wok ir būtisks ēdiena gatavošanas “panna”, ko izmanto lielā daļā Āzijas tipa ēdienu gatavošanas. Tā ir noapaļota forma, kas tiek uzkarsēta augstā temperatūrā un ātri pagatavo ēdienu. Gatavošanas metode, ko sauc par maisa cepšanu, ir izplatīta metode.

Daudzas receptes var pagatavot ļoti ātri un pasniegt jūsu tējas viesiem karstā veidā, lai gan viņi, iespējams, tikai paņem pirmo tējas malku!

Wok vārīšana ir ne tikai baudāma gatavošanas metode; tas ir viens jutekļiem. Var dzirdēt ēdiena gatavošanas skaņas, un noteikti, ka brīnišķīgās smaržas, kas piepilda istabu, jūsu tējas viesus sekundes badās!

Wok vārīšana tiek uzskatīta par veselīgu. Var izvēlēties “labāk” jums izmantot eļļas, piemēram, sezama vai olīvu, nevis tikai augu eļļu. Bet tiešām viss patērētais daudzums ir nedaudz mazs, tādējādi saglabājot lielāko daļu recepšu, kas pagatavotas patiešām veselīgi.

Man ir divas receptes, kuras es ņemšu vērā, un tas būtu lieliski piemērots jūsu tējas viesiem, bet vispirms iestatīsim bufetes galdu jūsu tējas viesībām.

Lai saglabātu autentiskumu, bet jautri, vienmēr iekrāsojiet sarkano krāsu. Uz bufetes pasniegšanas galda izlieciet sarkanu galda kārtu. Sarkans ir simbolisks visu dzīvo lietu, veiksmes un veiksmes svinībās. Atcerieties formas, ja varat; ķīniešu tabulā ir apļi, kas apzīmē debesis. Tās var būt apaļas tējas krūzes, kuras jūs izliksit. Vai arī jums ir liela apaļa formas viesuļvētras vai stikla vāze un piepildiet ar irbulīšiem (tiem, kas var ēst ar tiem), atcerieties kvadrātus; Ķīnieši zemes attēlošanai bieži izmanto kvadrātveida plāksnes. Ja nav pieejamas kvadrātveida plāksnes, novietojiet kvadrātveida paplātes apmēram. Var tās izlīdzināt ar sarkanām salvetēm un novietot uz tās tējas servi.

Noteikti iekļaujiet tēju uz bufetes galda. Ietveriet zaļās tējas, oolongs un ķīniešu “ziedošās” tējas. Atsevišķām rīsu bļodiņām var izmantot mazus ramekīnus vai olu krējuma traukus.
Neaizmirstiet likt mērces un garšvielas “Lazy Susan”. Parasti tos izmanto ķīniešu ēdnīcā kā līdzekli, lai piekļūtu visam, kas vajadzīgs galda vidū, neatstājot galdu.

Neaizmirstiet izrotāt ar lētām laternām, kas izgatavotas no papīra no importa veikaliem; tas pievienos apdares punktu!

Šeit ir divas jaukas receptes, kuras var viegli un nedaudz lēti pagatavot, lai pasniegtu tējas pūli.

Ķiploku garneles
Jums būs nepieciešams:
1 # liela garnele (tīra un atdalīta)
1tblsp eļļas
2 ķiploka daiviņa
2 ēdamkarotes citrona sulas
2 ķekarus sīpolu sīpolu
2 ēdamkarotes ūdens
Rupja sāls

Siltuma wok. Pievienojiet eļļu un mēteli. Tagad paņemiet garneles un samaisiet, ieklausieties šņabjā un vērojiet, kā rozā krāsa; apmēram 2 minūtes. Tagad pievienojiet maltos ķiplokus un samaisiet vēl 1 minūti. Tam pievieno sīpoli, tos turpinot maisīt, apmēram 1 minūti. Tagad pievienojiet citronu sulu un ūdeni. Turpiniet to maisīt vēl vienu minūti. Tagad esat pabeidzis pamatēdienu.

Pasniegšanas ieteikums: pagatavojiet rīsus un virs tā pasniedziet ķiploku garneles. Var “pastiprināt” garšvielu, pievienojot piparu pārslas, un, pievienojot ķiplokus, apmaisīt. Ielieciet pēc rupjas režģa pēc garšas.

Dārzeņus apmaisīt

Tev vajag:
Nedaudz ingvera
2 ēd.k. fav. Eļļa
2 sm. Daiviņa ķiploka (malta)
2 c. sniega zirņi
3 selerijas kātiņi (sagriezti mazos gabaliņos)
Mazliet bok-choy (var iegādāties lielākajā daļā veikalu)
¼ c dārzeņu. vai vistas gaļa

Siltuma wok. Pievienojiet eļļu un pārklājiet. Tagad, kad karsts, pievienojiet ingveru un ķiplokus. Maisa apmēram 1 minūti. Tagad tam pievienojiet sniega zirņus un selerijas. Maisiet un vāriet 2-3 minūtes. Tagad pievienojiet buljonu. Turpiniet līdz karstam.

* Var pielāgot dārzeņus pēc jūsu gaumes. Pievienojiet brokoļu, sēņu, sparģeļu vai burkānu monētas.

Pievienojiet mandeļu sīkdatnes vai slavenās laimes sīkdatnes, lai ēdiens būtu labi noapaļots. Šāda tējas ballīte ir ne tikai jautra ballīte, bet arī veselīga, bagāta ar antioksidantiem un labiem draugiem!

Video Instrukcijas: Перуанская кухня: что едят местные жители в Перу? Перуанская еда! (Aprīlis 2024).