Terri itāļu garneļu un spageti skvoša recepte

• Aprīlis 28, 2024

Gudrs Terri Ostlers ir aizņemta mamma, stjuarte, kas daudz ceļo, un pasakains pavārs. Tā kā viņa Phjončhanas mājās nevar pavadīt tik daudz laika, cik vēlētos, vakariņas bieži ir kaut kas ātrs. Diemžēl ātrie ēdieni bieži satur daudz tauku un kaloriju, jo tajos tiek izmantoti ēdienu ēdieni, taču, lai saglabātu savu gandrīz ideālo figūru, viņa bieži sagatavo šādus zemu tauku, zemu kaloriju, bet ļoti piepildošus un apmierinošus ēdienus Terri itāļu garneles un spageti skvošs.

Šo yummy ēdienu var pagatavot mazāk nekā 30 minūtēs, jo spageti skvošs visu sautē mikroviļņu krāsnī tikai 12–14 minūtēs. Šajā laikā garneles un mērci var ātri sautēt un pārliet pāri skvošam, tiklīdz tās saputo ar nelielu sviestu un Parmesan sieru. Oficiālie Hancock degustētāji mīlēja šo ēdienu, un daži no viņiem to mīlēja arī vairāk nekā makaronus, nevis spageti skvošu (tie, kas, protams, nenovēroja savu svaru). Kraukšķīga, svaigi cepta itāļu maize ir labs pavadījums.

6 porcijas

1 2 mārciņu spageti skvoša
1 ēdamkarote sviesta
1/2 tase svaigi rīvēta Parmesan siera

1 ēdamkarote olīveļļas
3 ķiploka daiviņas, smalki samaltas
1 mārciņa neapstrādātu garneļu, astes noņemtas
1 citrona sula
Sāls un svaigi malti melnie pipari
1 15 oz. var petite kubiņos tomātus
1 ķekars svaiga bazilika (vairāk vai mazāk pēc garšas - mums patīk partijas!)

1. Ar asu nazi izveidojiet vairākas spraugas spageti skvošā, lai atbrīvotu tvaiku.
2. Mikroviļņu krāsnī 12-14 minūtes, līdz mīksts.
3. Nogrieziet ķirbi uz pusēm, izņemiet sēklas un izlociet ķirbi bļodā; mētājiet ar sviestu un Parmesan sieru.
4. Tikmēr, kamēr skvošs gatavojas, karsējiet olīveļļu lielā katliņā; pievieno ķiplokus un garneles.
5. Maisiet vidēji augstā siltumā, līdz garneles tik tikko kļūst sārtas.
6. Ielejiet citrona sulu un pievienojiet sāli un piparus.
7. Iemaisa tomātus un baziliku; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pārlej ar spageti skvošu.

Porcijas lielums
Kalorijas 221 kalorijas no 78 taukiem
Kopējais kaloriju daudzums procentos No: Tauki 35% Olbaltumvielas 38% Ogļhidrāti. 27%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā:
Kopā tauki 9 g 13%
Piesātinātie tauki 3 g 17%
Holesterīns 159 mg 53%
Nātrijs 472 mg 20%
Kopējais ogļhidrātu daudzums 15 g 5%
Diētiskās šķiedras 2 g 10%
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 21 g

A vitamīns 16% C vitamīns 34% kalcijs 0% dzelzs 19%