Salda un pikanta cepta vistas gaļa

Salda un pikanta cepta vistas gaļa

• 1 T. sviests
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1/3 tase smalki sagriezta sīpola
• 1 bundža (8 unces) tomātu mērces
• 1/4 tase čili mērces
• 1 T. Vorčesteršīras mērce
• 2 T. medus
• 2 T. brūns cukurs
• 1/2 tējk. sāls
• 1/4 tējk. pipari
• 1 (2-1 / 2 līdz 3 mārciņas) ceptu vistu, sagrieztu gabalos

Sagatavošana -
Katliņā izkausē sviestu. Pievienojiet ķiplokus un sīpolu. Sautējiet uz vidējas uguns, līdz sīpols ir maigs. Pievienojiet tomātu mērci un čili mērci un labi samaisiet. Iemaisa Vorčesteras mērci, medu, brūno cukuru, sāli un piparus. Vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes. Noņem no uguns un atmatā. Lietošanai sagatavojiet kokogles vai gāzes grilu. Grilēšanas virsmai vajadzētu būt apmēram 8 "virs oglēm. Izsmidziniet grila turētāju ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Novietojiet vistas gabalus uz sagatavotā grila uz netiešas uguns un vāriet apmēram 35 minūtes, laiku pa laikam pagriežot. Ar mērci un grilu uz tiešas uguns papildus 10 minūtes uz katru pusi, bieži sasmērējot ar papildu mērci.