Vasaras citrusa dzērieni
Anglijā ir raksturīgas garas vasaras dienas ar siltiem, viegliem vasaras vakariem, lai arī labais laiks var būt sporādisks! Viena no lietām, ko angļi vienmēr ir izdarījuši labi, ir izmantot citrusaugļus dzesēšanas dzērienu pagatavošanai. Tēja, kas sākotnēji angļiem tika atvesta no siltāka klimata, ir paredzēta dzesēšanas īpašībām. Pirms angļi atklāja, cik patīkami ir piens kopā ar tēju, viņi nobaudīs tēju ar citronu. Zemāk ir daži ieteikumi vasaras dzērienu atdzesēšanai, izmantojot citrusaugļus, kas ir atsvaidzinoši un viegli pagatavojami.

Ledus tēja

Aukstajai tējai ar citronu ir brīnišķīga garša, tā ir lieliski piemērota karstām vasaras dienām. Pagatavojiet krūzi tējas, pievienojiet divas citrona šķēles - tas palīdzēs izcelt aromātu - un atstājiet atdzist. Kad tēja ir auksta, atstājiet ledusskapī apmēram divas stundas. Pasniedziet augstās glāzēs ar lielu daudzumu ledus.

Limonāde

Lai gan ir viegli iegādāties citronu ķiplokus un gāzētus dzērienus, ir kaut kas ļoti apmierinošs, ja dzer jūsu pagatavoto citronu dzērienu. Uz pusi sagrieziet četrus svaigus citronus un izspiediet sulu karstumizturīgā krūzē. Ja jūs izmantojat stikla krūzi, zem tā ielieciet mitru tējas dvieli - tas neļaus klasei šķīstīties, ielejot karstā ūdenī. Katru mizas un mīkstuma pusi sagriež četrās ceturtdaļās un pievieno tām krūzei kopā ar pietiekami karstu ūdeni, lai pārklātu citronus. Pievienojiet šķidru medu pēc salduma pēc garšas. Pārklājiet krūzi ar plēvi un atstājiet stāvēt. Kad dzēriens ir atdzisis, celms (tādējādi atbrīvojoties no mizas, kauliņiem un mīkstuma). Pievienojiet sodas ūdeni, lai izveidotu limonādi, vai ūdeni pēc garšas citronu dzērienam, kas nav dzirkstošs. Pasniedziet glāzēs un izrotājiet ar piparmētru zariņu. Alternatīvi, jūs varat papildināt ar nelielu kausiņu saldējuma - ja to darāt, jūs varat piedāvāt salmiņu un karoti, lai palīdzētu patērēt ...

St Clements

Nosaukts pēc rindas no bērnudārza atskaņas Apelsīni un citroni saka Svētā Klementa zvani, šis dzēriens nodrošina atsvaidzinošu citrusaugļu pastiprinājumu. Gatavojot limonādi, izmanto to pašu metodi, aizstājot divus apelsīnus ar diviem citroniem. Dekorēšanai iemērciet apelsīna šķēles cukurā un atstājiet uz paplātes nožūt, pēc tam nogrieziet līdz centram un novietojiet vienu virs katras glāzes malas. Pasniedz ar sasmalcinātu ledu. To pašu metodi var izmantot arī ar citroniem un laima.

Video Instrukcijas: bezalkoholiskie dzērieni un odi (Maijs 2024).