Zemeņu aprikožu kaļķainā dzērveņu mērce
Dzērvenes ir skaisti kulinārijas darbi! viņi ir piekrauti veselību veicinošiem antioksidantiem, aromātiskām skābām, pīrādziņām un rūgtām piezīmēm, un viņi ir tieši tie, ko ārsts lika jums palīdzēt nokļūt šajos bagātīgajos gardumos, ko pasniedz gada svētku mēnešos. Man ir patīkamas atmiņas par dzērveņu mērces augšanu; tikai es vienmēr domāju, kaīsts“Dzērveņu mērce iznāca no tām sarkanajām, baltajām un zilajām kārbām un radīja dīvainas skaņas, kad jūs tos izņēmis no kārbām vienā cietā, kores reljefā gabalā. Man veselīga dzērveņu dzērveņu mērce bija svētdiena! Tikai pieaudzis es iemācījos ne tikai to novērtēt, bet arī ieviest jauninājumus.

Šī ir diezgan vienkārša recepte, jo lielākajai daļai dzērveņu mērču ir tā, kas sākas ar jūsu galveno dzērveņu mērces recepti un mazliet to izrotā. Jūs to visu dabiski dabūsit, tāpēc atcerieties veikt lieliskus cukura, dzērveņu utt. Izvēles variantus, lai tas būtu pēc iespējas garšīgāks un bez vainas.

Lūk, kas jums būs nepieciešams šim:

Iekārtas
katls ar vāku [Šim nolūkam es izmantoju savus trīs ceturtdaļas, bet, ja jūs nolemjat padarīt vairāk, pievienojiet maisījumam lielāku katlu.]
koka karote [ar garu rokturi]
sietiņš [lai mazgātu dzērvenes]
plīts virsma

Sastāvdaļas
5 tases svaigas veselas dzērvenes
2 tases iztvaicētas niedru sulas
1/3 tase organisko zemeņu konservu
8 turku aprikozes [nesēraini] sagriezti 8.daļās
1 kanēļa nūjiņa
1 vesela zvaigžņu anīsa
1/2 tējk ķirbju pīrāga garšviela
laima sula [sulas 1 vidēja lieluma laima]

Šī, iespējams, būs viena no vienkāršākajām receptēm, ko varat gatavot brīvdienām, jo ​​tas viss prasīs trīs vienkāršas darbības.

1. solis. Nomazgājiet dzērvenes, izņemiet mīkstas un / vai sasistas un iemetiet tās katlā.
2. solis. Pievienojiet cukuru, garšvielas [iztvaicēto cukurniedru sulu], samaisiet un karsējiet, līdz dzērvenes pārsprāgst un izveidojiet savu sulu.
3. solis. Iemaisa zemeņu konservus, aprikožu gabaliņus un laima sulu un ļauj sabiezēt līdz vajadzīgajai konsistencei. PAREDZĒTS!

Jūs varat pasniegt karstu, aukstu vai jebkur citur. Tas ļoti garšo neatkarīgi no tā, kurā virzienā jūs dodaties.

Es ceru, ka jūs izmēģināt kādu no saviem spēkiem un nodūrīsiet svētku viesiem zeķes!

Kā vienmēr, es priecājos dalīties ar jums. Līdz nākamajai reizei...

Video Instrukcijas: Burkānu kēksiņus gatavo Tannis (Maijs 2024).