Stevia May Harm Auglība

• Maijs 2, 2024

Stevia - Dienvidamerikas garšaugs - parasti tiek izmantots, lai saldinātu dabiskos ēdienus cukura vietā, un tiek uzskatīts par veselīga cukura alternatīvu, jo tas praktiski nav kaloriju, ārkārtīgi salds un draudzīgs zobiem. Tomēr daži, ņemot vērā auglības risku, ir nedaudz uztraukušies par drošības pārbaudēm. Stevijai ir sena vēsture Dienvidamerikā, kā tējas saldinātāju.

FDA ir noraidījusi vairākus pieteikumus, lai apstiprinātu steviju lietošanai pārtikas produktos ASV, tāpēc stevia * ir * pieejama veselīgas pārtikas veikalos, bet lielveikalos kā saldinātājs nav pieejama. 1994. gadā FDA paziņoja:

"Mums nav pietiekami daudz datu, lai secinātu, ka lietošana [pārtikā] būtu droša"

Līdzšinējie pētījumi ir parādījuši vairākas iespējamās reproduktīvās problēmas, kas saistītas ar regulāru stevijas lietošanu; kad žurku tēviņi katru dienu tika baroti ar lielām stevijas devām (1) - 22 mēnešus -, pētnieki atklāja, ka samazināta spermatozoīdu ražošana, tāpat kā olšūnu pūslīšu svars, kas ražo spermu. Kad sieviešu kāmjus baroja lielos daudzumos ar stevijas atvasinājumu, viņi cieta arī no reproduktīvās ietekmes, radot mazākus metienus un mazākus pēcnācējus (2). Šie pētījumi ir raduši bažas, ka regulāra stevijas lietošana var ietekmēt neauglību.

Arī Kanāda un ES nejūtas apmierinātas ar plaši izplatīto stevijas lietošanu, kaut arī līdz šim nav ziņots par negatīvu ietekmi. Kritiķi apgalvo, ka līdz šim nelabvēlīgās ietekmes nav tāpēc, ka valstis, kuras patērē steviju, to dara nelielā daudzumā; steviju Japānā izmanto kā saldinātāju marinādēs un, kā iepriekš tika minēts, saldināt tējā Dienvidamerikā. Ja steviju apstiprinātu lietošanai kā saldinātāju ASV, mēs katru dienu - ilgtermiņā - patērētu milzīgu daudzumu produktu, ņemot vērā ASV vēlmi pēc saldināta ēdiena. Pat maize ir “saldināta” ASV, kas ir šausminoša eiropiešiem, mēs “saldu” darām BIG veidā.

Kamēr nav veikti turpmāki pētījumi, var būt prātīgi pārliecināties, ka stevija nav jūsu ikdienas uztura sastāvdaļa; pārbaudiet izmantotos zāļu tējas un dabiskos produktus, piemēram, sūkalu olbaltumvielu maisījumus un citus kratīšanas maisījumus un batoniņus.

Šis raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas NAV paredzēts, lai diagnosticētu, piedāvātu ārstēšanu vai aizstātu medicīniskus vai uztura ieteikumus, par kuriem jums jākonsultējas ar attiecīgi kvalificētu ārstu vai dietologu.
  


1 J. Pārtikas higiēna. Soc. Japāna, 26: 169, 1985.
2 Narkotiku ķīm. Toksikols. 21: 207, 1998.
Ref. 2000. gada aprīļa Vēstule par uzturu