Saīsne vistas Marsala ar sēnēm Recepte

• Maijs 2, 2024

Es mīlu svaigas sēnes; tie jebkuram ēdienam piešķir brīnišķīgu zemes aromātu. Šajā mutes dzirdinošajā ēdienā ir svaigas sēnes gan ar provolonu, gan svaigi rīvētiem Parmesan sieriem virs vistas kotletēm, kas izgatavotas no Vistas kotlešu moduļa (saite šī raksta apakšā) ar brīnišķīgu Marsala vīna mērci. Kaut arī ēdiens prasa tikai apmēram 10 minūtes vai praktisku laiku, laimīgie cilvēki, kas vakariņo jūsu mājā, domā, ka stundas esat pavadījis virtuvē! Šis garšīgais ēdiens ir pietiekami ātrs un ērts nedēļas nakts vakariņām; tas ir arī lielisks ēdiens, ko sagatavot uzņēmumam; jūs pavadīsit mazāk laika virtuvē un vairāk laika darot lietas, kuras jums patiešām patīk darīt!

Īsceļš Marsala vistas gaļa ar sēnēm

6 porcijas


6 vistas kotleti no vistas kotlešu moduļa
3 šķēles provolona siera, sagrieztas uz pusēm
1/2 mārciņas sagrieztu svaigu sēņu

1/2 tase sausa Marsala vīna
1/2 tase divkārša stipruma vistas buljona (vai 1 buljona kubs izšķīdināts 1/2 tase karsta ūdens)
3/4 tase svaigi sarīvēta Parmesan siera

Katrā vistas kotletē uzlieciet pusīti provolona siera; slānis tos kastrolis traukā, nedaudz pārklājas. Pārklājiet ar sagrieztām svaigajām sēnēm.

Ielejiet marsala katliņā; pagrieziet karstumu uz augstu un uzvāra. Vāra, līdz samazināts uz pusi, apmēram 5 minūtes; pievienojiet vistas buljonu un atgrieziet vārīšanos. Noņem no uguns un pārlej ar sēnēm kastrolis traukā. Apkaisa ar Parmesan sieru. Cieši pārklāj ar foliju (folijas apakšdaļu izsmidzina ar nelipīgu aerosolu, lai tā neliptu pie siera).

Cepiet uzkarsētā 350 ° cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes vai līdz uzsildīšanai un mērces burbuļošanai. Nepārcepiet.

Porcijas lielums
Kalorijas 247 Kalorijas no taukiem 112
Kopējais kaloriju daudzums procentos no:
Tauki 45% olbaltumvielu 41% ogļhidrātu. 13%

Uzturvielu daudzums uz
Apkalpošana
Kopējais tauku daudzums 12 g
Piesātinātie tauki 4 g
Holesterīns 61 mg
Nātrijs 1349 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 8 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 26 g

A vitamīns 2% C vitamīns 2% kalcijs 0% dzelzs 4%

Video Instrukcijas: Pīrādziņi ar dārzeņiem "SAMOSI" (Maijs 2024).