Salijas Sīkdatņu atkarības grāmatas apskats

• Aprīlis 27, 2024

	Nosaukums:	Sallija atkarība no sīkfailiem: neatvairāmi sīkfaili, sīkdatņu bāri, sīkdatnes un citi no Sallija cepšanas atkarības veidotāja
	Autors:	Sallija Makkennija
	Publicēts:	2017. gada 19. septembris, Race Point Publishing
	Lapu skaits:	192
	Cover cena:	25,00 USD cietais segums, 11,99 USD iekurt

---

Mīlestības sīkdatnes? Sallija atkarība no sīkfailiem: neatvairāmi sīkfaili, sīkdatņu bāri, sīkdatnes un citi no Sallija cepšanas atkarības veidotāja autore Sallija Makkennija, kura ir arī populārā un apburošā emuāra Sally’s Baking Addiction balss, ir apkopojusi desmitiem izcilu sīkfailu recepti, kuriem neviens sīkfailu cienītājs nespēs pretoties.

Sally piedāvājumā ir vecmodīgi sīkfaili, piemēram, lielie Chewy auzu pārslu šokolādes čipsi un iecienītākie auzu pārslu rozīņu sīkfaili, kā arī Snickerdoodles un Chewy Chocolate Chip cepumi. Viņa ir iekļāvusi arī dažus bez cepumiem un cepumus ar modernākām sastāvdaļām, piemēram, Nutella. Viens no jaunākajiem iecienītākajiem ēdieniem ir saldēto burkānu kūkas auzu pārslu cepumi, kurus īpaši iecienījuši burkānu kūku cienītāji. Ir arī desmitiem novatorisku, modernu sīkdatņu šķirņu, piemēram, Chocolate Pretzel Cookiewiches, Double Chocolate Macaroons un Midnight Brownie Cookies. Sally’s Lemon Crème Sandwich Cookies ir neticami, tāpat kā kafijas īrisa sviestmaizes. Šeit ir arī lieliska nodaļa par Ziemassvētku cepumiem.

Iekļauti ir sarullēti cepumi, izņemti vai izmesti sīkfaili, bāra sīkdatnes, šķēlēs cepti un cepti sīkfaili, kā arī formas sīkfaili. Norādījumi ir precīzi un viegli izpildāmi. Lielākā daļa sastāvdaļu ir viegli atrodamas. Ievada lappusēs Sallija ir iekļāvusi grunti par sastāvdaļām, padomus par veiksmīgu cepšanas cepšanu un vispārīgus padomus, lai cepšanas gatavošana būtu patīkama pieredze.

Ir pietiekami daudz šķirņu, lai maizes cepēji būtu aizņemti vairākus mēnešus, kā arī ieteikumi par gatavo produktu sasaldēšanu un uzglabāšanu. Un katrā receptē ir skaists attēls, kas ir būtiska jebkuras patiešām labas pavārgrāmatas sastāvdaļa.

Kopumā šī ir lieliska pavārgrāmata sīkdatņu cienītājiem, un tā būtu lieliska dāvana jaunai līgavai vai ikvienam, kurš mīl cept.

Īpašs paldies NetGalley par šīs grāmatas recenzijas kopijas piegādi.