Saimniecība Hoskote 3. daļā

• Maijs 9, 2024

Mani lasītāji ir gribējuši uzzināt vairāk par saimniecību Hoskote, un tā kā tas ir kaut kas tik ļoti sirdij tuvs - šeit tiek ietverta trešā un pēdējā iemaksa.

Tāpēc mēs sākām darbu pie diviem akriem daudz vēlāk nekā pirkuma datums, jo mums nebija naudas par to. Droši vien labu desmit gadus vēlāk. Bet, kad nožogojumi bija izdarīti, ienāca urbāna drošības sajūta, un tad mūs vairs neapturēja. Vārti tiek atvērti, milzīgi un smagi klostera vārti, uz kuriem man uzrakstīts - Gulab Mala pēc rozēm, kas aug šajā apkārtnē. Tomēr mēs nesaucam fermu Gulab Mala, tā vietā Hoski ir tas, uz ko mēs un zēni atsaucamies.

Mango koki, kā jūs varat redzēt attēlā, ziedēja bagātīgi, un man sabojāja sirdi, lai noņemtu ziedus, tāpēc koki nenovājināja, pārāk auglīgi augļot. Arī šiksos nāca no maziem augļiem no Lalbagh, kad viņi bija tik tikko kā pēdu garš. Es tos arī noņemu, lai viņi spētu iegūt spēku un augt garāki. BET kā paredzēja tētis, tā kā tie ir potzari, tie nav izauguši garāki par 12 pēdām un ir piekrauti ar augļiem, un tos patiešām ir viegli izvēlēties, kad tie ir gatavi ..

Faktiski dažus gadus mums vajadzēja panākt, lai Narsimappa nogrieztu spēcīgus V zarus, lai atbalstītu koku zarus, kas bija pieskaras zemei ​​un bija smagi ar augļiem. Bija tik saviļņojoši izbraukt ar lieliem krāsu spaiņiem un izvēlēties mango. Mēs vienmēr atcerējāmies tētu brīdinājumu, neļaujiet mango dikam iekļūt acīs vai uz ādas, jo tas ir skābs un var sadedzināt. Tāpēc viņš viņu iemācīja izvēlēties, noberzt kātu augsnē un aizbāzt plūsmu ar sausiem dubļiem. Cik skumji man liek justies katru reizi, kad mēs noņemam augļus, ka viņš nav šeit, lai redzētu fermu tagad. Arī mana mamma, viņa to būtu mīlējusi.

Mēs darām to pašu ar chickoos. Viņi iegūst piena izslaukumu, kas izplūst, ko atkal mēs iemērcam augsnē un tikai tad ievietojam spainī. Chickoo sula ir ļoti lipīga un var radīt putru sajukumu. Vislabāk ir arī izvairīties no mango sulas, lai gan ir pārsteidzoši izņemt simtiem skaistu, sarkanīgi zaļu ar dzeltenu mango augļu nokrāsu. Pēdējo reizi iesaiņojām pēc iespējas vairāk un aiznesām pie bērniem, lai viņi varētu baudīt augļus.

Pirms trim gadiem no Lalbagh nopirku zvaigžņu augļu (Carambola) stādu pāri, kas ir diezgan labi izauguši un augļi, bet diemžēl mēs tos arī nesaņemam, jo ​​saimniecībā ir bērni. Arī vienas zvaigznes oga ir labi izaugusi, un somas no tām tiek ienestas reizi gadā, un, ja mums paveicas, mēs saņemam arī maisiņus ar garšīgiem Jamuniem. Džeku augļus mēs gandrīz neredzam, jo ​​tie ir smagi augļi, ko mums nest un nest, tāpēc tikai tad, kad mēs dodamies uz fermu, mēs savācam vienu vai divus, ja tie ir gatavi.

Pēc gandrīz desmit gadiem avokado ir sākuši augļus, un Narsimappa, par laimi, nepatīk “Sviesta augļi” un dod mums kaut ko, kas aug uz kokiem. Ramphal koki dod augļu kaudzes, kuras mēs dalāmies ar visiem saviem draugiem. Un nesen viņš mums uzdāvināja sietu koši čilli, kuru viņš bija izaudzējis, un mēs nezinājām, ko darīt, jo mēs neēdam čilli. Es to iedevu kādam labam draugam, kurš to pagatavoja par garšīgu pastu, kuru viņi ēd savā grauzdiņā, kā man teica!

Es būtu gribējis tur uzcelt villa un dzīvot prom no kņadas un pilsētas. Noteikti es par to domāju, kad lieta būs izbeigta, un, cerams, ka šie pļāvēji tiks turēti uz labu. Ir tik daudz rūpnīcu, ka ciemata iedzīvotāji izpārdod zemi par milzīgām summām, kas ir lielākas par kronu. Bet pagaidām mēs ejam un izbaudam šo vietu. Jā, tas ir mūsu līdzekļu izšķērdēšana, jo sausajos mēnešos mums ir jāmaksā aprūpētājam un ūdens tankkuģiem.

Bet citādi Narsimappa acīmredzami veicas labi. Viņš pats sev ir nopircis trīs govis. Koki tagad iegūst svaigus kūtsmēslus, un viņiem tiešām nav nepieciešama regulāra laistīšana. Viņš dodas strādāt kaimiņu fermās, savācot rozes. Bambuss, ko es stādīju aizmugurē, ir izaudzis par dabisku žogu kopā ar chapdi. Un Narsimappa ar savu sievu un ģimeni ielej pienu pastāvīgajai čūskai, kas dzīvo skudru kalnā zem Litci kokiem.

Jā, lacene reizi trijos gados nes augļus, un mēs, par laimi, dabūjam viņiem maisus, lai ļautos, jo zēniem viņi nepatīk!

Video Instrukcijas: Peshwa Bajirao - पेशवा बाजीराव - Ep 1 - 23rd Jan, 2017 (Maijs 2024).