Ātrā veģetārā pasta recepte

• Maijs 4, 2024

Manas iecienītās ēdienreizes ir ātrās, kuras vienkārši sanāk. Svaigi, garšīgi un veselīgi. Man ir tendence strādāt ar to, kas man ir, tāpēc es cenšos turēt uz rokām daudz dārzeņu. Uzturot gan svaigus, gan saldētus dārzeņus, man ir iespējams izveidot šīs ēdienu variācijas, netērējot daudz laika virtuvē. Sezonas kulminācijā vasarā man vienmēr ir nedaudz no tā un nedaudz no tā, bet ne tik daudz laika iekšā; Šo dārzeņu audzēšana prasa daudz āra darbu!

Šis ir vakariņu receptes pamats. Es izmantoju to, kas man bija uz rokas, tāpēc jūtieties brīvi aizstāt savus iecienītos dārzeņus. Jūs varat spēlēt arī pēc savām personīgajām dārzeņu vēlmēm. Kāpostiem aizvietojiet spinātus, tomātiem ceptu Butternut ķirbi, paprikai sagrieztu kubiņos sagrieztu kubiņos. Neierobežo sevi! Maltītes noapaļošanai pievienojiet vienkāršu ceptu zivi ar izspiestu citrona sulu.

Sastāvs:

1 16oz kastes vagona rats vai penne makaroni
1 ēdamkarote olīveļļas
1 vidējs sīpols, nomizots un sagriezts kubiņos
2 ķiploka daiviņas, mizoti un sagriezti kubiņos
1 paprika kubiņos
1 maza brokoļu galva, rupji sasmalcināta
2 tases cirtainu lapu kāpostu, rupji sagrieztu
1 glāze vīnogu tomātu, uz pusi
2 ēdamkarotes olīveļļas
½ svaigi rīvēta parmezāna siera

Ievietojiet lielu ūdens katlu virs augstas uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ievietojiet brokoļus tvaikonis grozā uz verdoša ūdens un tvaicējiet, līdz tas ir maigs. Noņemiet brokoļus un atlieciet malā. Pievienojiet makaronus verdošā ūdenī un pagatavojiet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Pēc iztukšošanas ievietojiet makaronus lielā bļodā un pievienojiet 2 ēdamkarotes olīveļļas. Labi samaisiet, lai pārklātu makaronus.
Lielā katliņā uz vidējas-lielas uguns sakarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas. Pievienojiet sīpolu, ķiplokus un papriku, vārot līdz mīkstam, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet kāposti un turpiniet gatavot, līdz tas ir mīkstinājies, apmēram 2-3 minūtes. Pievienojiet vīnogu tomātus un vāra tieši līdz mīkstināšanai.

Lielajā bļodā pievienojiet kale maisījumu un brokoļus makaroniem. Pievienojiet parmezāna sieru un labi samaisiet, līdz visi dārzeņi ir pārklāti. Pasniedziet siltu ar apkaisa svaigi sarīvētu parmezāna sieru.

Video Instrukcijas: Gatavoju FACEBOOK Atrastās Receptes 3 (Maijs 2024).