Marinētu marināžu veidi un ogļhidrāti

• Maijs 2, 2024

Es mīlu sālījumus. Šī gurķu un etiķa kombinācija ir ideāli piemērota cilvēkiem, kuri savā dzīvesveidā vēlas garšīgu veggie!

Pirmkārt, kas ir sālījumi? Marinējums ir vienkārši gurķis, kas iestrēdzis etiķa, sāls un ūdens "sālījumā". Sālījumu kopš senām dienām izmanto, lai saglabātu veģetācijas, lai tos varētu ēst aukstos ziemas mēnešos. Etiķa skābums neļauj baktērijām kaitēt dārzeņiem.

Dilļu marinēti dārzeņi ir vispopulārākais marinēšanas veids, un tos gatavo, pievienojot diļļu garšaugu sālījumā. Parasti tur ir ķiploki - ļoti veselīgi jums! - arī maisījumā. Tie mēdz būt pīrāgi un kraukšķīgi. Piparkūkas ir mazas dilles.

Kaut arī cilvēki mēdz ēst diļļu marinējumus veselas vai šķēpās, viņi parasti ēd maizi un sviesta marinējumus šķēlēs. Tie nav tik pīrāgi kā dilles - to maisījumā ir mazāk etiķa un vairāk cukura.

Vidējā diļļu marinādē ir aptuveni 2 g tīro ogļhidrātu uz vidēja lieluma marinēta marinēta marinēta marinēta marina. Maize un sviesta marinējumi ir cukurīgāki, kā jūs varētu uzminēt pēc to nosaukuma. Tie ir apmēram 1 g uz šķēli.

Ja vēlaties pagatavot savus marinējumus, noteikti izlasiet pareizās konservēšanas un sālīšanas metodes, lai pārliecinātos, ka to darāt droši!


Liza Šea grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu bibliotēka

Video Instrukcijas: Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь. (Maijs 2024).