Mutes dzirdīšana cepta vista
Kas tas par ceptu vistu? Vai nu jūs zināt, kā pagatavot lielisku ceptu vistu, vai arī nezināt. Starp tiem nav. Un labākais, ko jūs vienmēr varat darīt sava pavāra repertuārā - ja jūs nezināt, kā pagatavot kaut ko citu! - ir jāiemācās apcept kādu vistu ... un darīt to labi!

Tas tiešām nav tik grūti. Lai jūs sāktu ar labo kāju, ir jābūt pacietībai, pareizajām garšvielām, pareizajai eļļai un pareizajai temperatūrai. Ak! Un lieliska cepšanas panna vai dziļa cepšanas ierīce. Nepareiza panna patiešām var jūs izjaukt.

Cepta vistas gaļa ir vislabākais ēdiens. Tas, un pasakains ēdiens ar mac un sieru! (Jūs zināt, tā ir taisnība!) Tikai pēc labi ceptas vistas smaržas cilvēki var klauvēt pie jūsu durvīm un jautāt, kas ir vakariņās? Es mīlēju savu Grams cepto vistu. Tam bija tikai pareizais piedevu maisījums, un tas vienmēr bija mitrs. Un vēl labāk bija auksts! Tagad jūs zināt, ka tā bija laba vistas gaļa, kad tā labi garšo auksti.

Tātad. Vai tu esi gatavs? Vai esat gatavs pagatavot kādu ar pirkstiem laizītu un mutes dzirdīšanu ceptu vistu? Labi ... šeit mēs ejam!

Sastāvs:

1 vesela vistas gaļa, sagriezta astoņos gabalos
2 tases pašapstrādes miltu
2 ēdamkarotes sāls
1 ēdamkarote piparu
1 ēdamkarote ķiploku pulvera
1 ēdamkarote paprikas
1 ceturtdaļa paniņu
½ glāzes karstas mērces
eļļa cepšanai (vislabāk ir zemesriekstu eļļa. Tā nedeg tik ātri)

Norādījumi:

Sezona un mērcēt vistu paniņās un karstā mērces maisījumā vismaz 2-4 stundas. Ievietojiet miltus papīra maisiņā. Izņemiet vistu no šķidruma, ļaujot nokrist liekai paniņai, pēc tam ielieciet miltos un sakratiet, lai vienmērīgi pārklātu. Pacelieties uz stiepļu statīva, ļaujot miltiem pielipt, un liekie milti nokrīt. Sildiet lielu 10 ”pannu. Piepildiet ¾ ceļa ar eļļu. Sildiet uz vidējas uguns līdz 350 ° vai 15 minūtēm *. (Var izmantot arī fritieri). Ievietojiet vistu eļļā, ādas pusi uz leju. Gatavojiet 10-12 minūtes no vienas puses, pēc tam pagrieziet. (Tumša gaļa prasa ilgāku laiku nekā baltā gaļa). Gatavojiet vēl 10-12 minūtes otrajā pusē. Noņemiet vistu un novietojiet uz papīra maisa vai stiepļu statīva. Vistas gaļa būs ārkārtīgi karsta. Sulam vajadzētu būt skaidrai.

* Ja jūs izmantojat fritieri, visu vistas partiju varat pagatavot 13–14 minūtēs, atkarībā no fritiera. Vienmēr noteikti pagrieziet vistu vienreiz, lai nodrošinātu vienmērīgu brūnināšanu.

No manas virtuves līdz savējai ... Priecīgu ēšanu!

Video Instrukcijas: FPV Su-35 Sunset Aerobatics ❤️ (Aprīlis 2024).