Migis Lodge uz Meinas Sebago ezera

• Maijs 21, 2024

Ikvienam ir jābūt personīgam sapnim par perfektu vasaras dienu. Dažiem tas nozīmē pludmali, bet mani vasaras sapņi uzbur kajīti pie ezera. Un priežu saldo smaržu siltā pēcpusdienā.

Pievienojiet vēsmām, kas čukst caur priedēm (tas nav tikai poētisks iedomājums - brīze patiešām čukst, jo pūš caur priežu skujām) un bērnu tālajiem smiekliem, kas šļakstās ūdenī.

Šī idilliskā vasaras nometnes atmosfēra ir tieši tāda, kādu mēs atradām Migis Lodge pie Meinas Sebago ezera. Tas pat izskatās kā vasaras nometne ar plaši izplatītu galveno namu, kas celts no apaļkokiem, un no tā garā lieveņa paveras skats uz ezeru. Bet vasaras nometnes ilgi pārmeklēto divstāvu istabu vietā katra no kajītēm, kas izkaisītas pa priedēm, ir ģimenes lieluma mini māja.

Mūsējiem bija divas guļamistabas, liela viesistaba ar laukakmeņu kamīnu un liels, mīksts ādas dīvāns un krēsli, kā arī mazāka viesistaba un sava lievenis ar skatu caur priedēm uz ezeru. Interjers pavirzīja uzmanīgu robežu starp zemniecisko un greznību - viss bija sulīgi ērti, bet izskats bija tīrs Meinas Vudss - nekad nav bijis mīlīgs. Neliels pieskāriens ietvēra arī ugunsgrēka atrašanu, ko katru vakaru prasmīgi nolika, gatavs, lai mēs varētu pieskarties tam līdz tam, pirms mēs iekārtojamies mūsu vasaras lasījumā vai Bananagrams spēlē.

Mūsu vasarnīcā virtuve nebija vajadzīga. Visas mūsu maltītes bija iekļautas, un pēc pirmajām vakariņām naktī, kad ieradāmies, mēs zinājām, ka, lai arī cik jautri mums bija laiks, mēs ar nepacietību gaidīsim nākamo. Mēs tur bijām kopā ar 13 gadus veco Mariju, kurai ir diezgan progresīvas virtuves garšas, tāpēc viņa nekad neskatījās uz bērnu ēdienkarti. Bet katras dienas ēdienkartes tika izstrādātas katrai gaumei, ar lielu izvēli, lai iepriecinātu smalkākās un mazās apetītes, vienlaikus priecējot piedzīvojumu pilienus ar svaigām jūras veltēm, savvaļas medījumiem un veģetāriešiem.

Brokastīs bija bufete ar omletes staciju vai pilna pasniegta ēdienkarte. No bufetes izvēlējos svaigas ogas un granolu, kam sekoja gardās olas Benedikts, kas gatavotas ar mencu kūkām.

Pusdienas bija pludmales bārbekjū ēnainā birzī blakus ezeram, kur pavāri pēc pasūtījuma grilēja sulīgas desas, steikus, burgerus, vistu un okeāna svaigus tunzivju steikus. Protams, es izvēlējos tunci, un es to pavadīju ar svaigiem zaļajiem salātiem un krēmīgajiem kartupeļu salātiem no vairākiem citiem.

Lai gan tas viss nepārprotami pievērsa šefpavāra uzmanību, viņš vakariņās patiešām devās pilnā sparā. Raktuves sākās ar savvaļas sēņu krēmveida zupu un Migis iemestiem mazuļu salātiem, ķiršu tomātiem, svaigām zemenēm, grauzdētiem pekanriekstiem un kazas sieru. Pamatēdienam es pasūtīju Menas līča ķemmīšgliemenes pannu, kas apklāta ar fenheli un apelsīnu, un otrajā naktī es izvēlējos grauzdētu brieža gaļu, pasniedzot ar ābolu brendija atgriezenisko glazūru. Marija mīlēja ravioli, kas pildīti ar grauzdētiem dārzeņiem, pasniedz ar bazilika tomātu mērci un svaigu mocarellas sieru. Mums visiem trim izdevās pabeigt bruņurupuču saulgriezes.

Starp ēdienreizēm mēs izpētījām celiņus caur mežu un gar ezeru, un airējāmies ap ezeru kūrorta kajakos. Sebago ezers ir pietiekami liels, lai varētu veikt respektablu ekskursiju pa visu tā krasta līniju, taču mēs pirms tam atgriezāmies iekšā un ārā no līčiem savā ezera pusē un uz salām, lai atgrieztos pārējā ezera kruīzā pa kūrorta vintage koka Chris-Craft, Tykona II.

Marija ātri sadraudzējās ar citiem viesiem viņas vecumā, un vienu vakaru mēs pievienojāmies citai ģimenei vakariņās un s’mores ap vakara ugunskuru. Mūsu dienās bija daudz, lai piepildītos ar kanoe, kajaku, airu nūju, buru laivu un airu dēļu izvēli. Mēs arī būtu varējuši spēlēt tenisu uz māla laukumiem, vai arī mēs varētu vienkārši sēdēt uz piestātnes un skatīties, kā bērni mācās ūdensslēpošanu un veikbordu.

Bija vairākas organizētas aktivitātes dažāda vecuma bērniem, bet Marija ir ūdens bļāviena un pavadīja dienas pie ezera vai ezerā, savam repertuāram pievienojot dažas jaunas ūdenssporta prasmes un socializējoties ar citiem pusaudžiem.

Sarunājoties ar citiem viesiem, mēs pamanījām, ka lielākā daļa citu tur katru gadu, dažas paaudzes, katru dienu bija atgriezušies Migis Lodge. Bija viegli saprast, kāpēc šie 125 akru priežu meži un ezera krasts tos atvilka - mēs nebijām braucuši garām pēdējam guļbūves kabīnē, kad devāmies, kad Marija jautāja, kad mēs būsim atgriezušies.