Ātra un ērta arbūzu cepumu recepte

• Aprīlis 28, 2024

Es mīlu arbūzu, un kaut kādu iemeslu dēļ vasaras beigas ir viens no labākajiem laikiem, lai iegūtu labus, saldos vietējos. Dažreiz mēs rīkojam vasaras beigu ballīti ar arbūzu tēmu; Es pirms dažiem gadiem paņēmu lētas arbūzu šķīvjus un glāzes, tāpēc mēs pasniedzam viņiem ēdienu. Neatkarīgi no tā, ko izvēlaties savai ēdienkartei, jūs vēlēsities pasniegt arbūzu desertam kopā ar šiem ātri un ērti gatavotajiem arbūzu sīkdatnēm. Lai arī izskatās, ka to izgatavošana prasa daudz laika, jūs atradīsit, ka esat pabeidzis visu partiju, ieskaitot sasalšanu, mazāk nekā stundas laikā!

Es zinu, ka sīkdatņu izgriešana var sagādāt patiesas sāpes, bet, tā kā tās vienkārši sagriež lielās kārtās, kuras pēc tam sagriež uz pusēm, tās iet ļoti ātri. Cukura cepumu sasaldēšana parasti ir vissliktākā - taču tie prasa apmēram 10 minūtes visai partijai. Patiesībā mana pusaudža meita matēja šos sīkfailus attēlam; viņa nekad agrāk to nebija darījusi, un viņi iznāca lieliski. Īsts laika samazinājums sīkdatņu izgriešanai ir konditorejas auduma un rullīšu pārsega izmantošana, kas novērš pielipšanu un atvieglo ripošanu.

Ja jūs nevēlaties gatavot mīklu no nulles, varat izmantot cukura sīkdatņu maisījumu vai pat izmantot veikalā nopirktu mīklu. Jūs varat arī dažām sekundēm maisīt pārtikas krāsvielu konservētā baltā glazūrā un mikroviļņu krāsnī, lai tā būtu pareizā konsistencē, lai iemērktu sīkdatnes. Man patīk izmantot pastas pārtikas krāsvielas, lai iegūtu labākās spilgtas arbūzu krāsas; tas ir pieejams amatniecības veikalos un restorānu preču veikalos.
 
Es esmu iekļāvis vienu no manām iecienītākajām cukura sīkfailu receptēm; tas ir izgatavots no īsta sviesta, tāpēc šie sīkfaili ir ne tikai mīļi, bet arī labi garšo.

Arbūzu šķēles sīkdatnes

Izgatavo apmēram 4 duci cepumu

Sīkdatnes
3 tases miltu
1/4 tējkarotes sāls
1 tējkarote cepamā pulvera
1 1/4 tases cukura
1 glāze sviesta
3 olas
1/4 tējkarotes mandeļu ekstrakta
1 tējkarote vaniļas
Sarkanās pastas pārtikas krāsviela
         
1 glāze (apmēram) miniatūras pus saldas šokolādes skaidiņas
         
Glazūra
3 tases pūdercukura
2 līdz 4 ēdamkarotes piena
pārtikas krāsviela ar zaļu pastu
         
 
Cepumi: Izsijājiet sausas sastāvdaļas bļodā; sagrieztu sviestā, līdz tas izskatās kā kukurūzas milti. Sajauciet olās, aromatizētājos un sarkanās pārtikas krāsvielās, lai mīkla būtu dziļi rozā.


Izrullējiet uz miltu mīklas auduma, kura biezums ir 1/4 "līdz 1/3", un sagriež ar 4 "apaļu griezēju. Katru kārtu pārgrieziet uz pusēm un novietojiet uz pergamenta izklātā vai ietaukotā cepešpannas.








  
Katrā sīkdatnē iespiediet pāris šokolādes skaidiņas, lai iegūtu sēklas.











 
Cepiet 350 ° C temperatūrā 8 līdz 10 minūtes vai līdz malas tikko sāk brūnēt. Pārvietojiet uz dzesēšanas plauktiem.











 
Glazūra: sajauciet pūdercukuru un pienu līdz pankūku mīklas konsistenci; pievienojiet pietiekami daudz zaļas pastas krāsas, lai iegūtu spilgti zaļu. Liek platā, seklajā bļodā. Katra sīkdatnes noapaļoto malu iemērciet glazūrā, lai tā atgādinātu arbūzu mizu. Ļaujiet izveidot uz pergamenta vai vaskēta papīra.
 
Informācija par uzturu:
 
Porcijas lielums
Kalorijas 138 Kalorijas no 50 taukiem
Kopējais kaloriju daudzums procentos no:
Tauki 36% olbaltumvielu 4% ogļhidrātu. 60%
 
Uzturvielu daudzums procentos dienā
Kalpojošā vērtība
Kopējie tauki 6 g 8%
Piesātinātie tauki 3 g 16%
Holesterīns 24 mg 8%
Nātrijs 63 mg 3%
Kopējais ogļhidrātu daudzums 21 g 7%
Diētiskās šķiedras 0 g 0%
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 1 g
 
A vitamīns 3% C vitamīns 0% kalcijs 0% dzelzs 1%
 
 
 
 

Video Instrukcijas: KIWI DIWI Recepte: Vafeles ar biezpiena krēmu (Aprīlis 2024).