Maikls Džeksons iet garām - Pasaules alus un viskija pārvalde

• Maijs 17, 2024

Maikls Džeksons - 1942. gada 27. marts - 2007. gada 30. augusts

Šorīt pasaule zaudēja savu izcilāko un ražīgāko autoritāti alus un viskija jomā. Maikls Džeksons, alus mednieks, viskija kurinātājs, iesala mavens un Jorkšīras baltā roze miruši šodien, 2007. gada 30. augustā, aptuveni plkst. 9.30 BST rīta rutīnas laikā savās mājās Londonā, Anglijā. Autors vairāk nekā divpadsmit grāmatām, viņš atnesa alu uz galda un sirdīs miljoniem cilvēku visā pasaulē. Viņš bija vadošā alus un viskija autoritāte pasaulē un padarīja viņa dzīves darbu par apzināmu un aprakstītu atšķirību starp stilu simfoniju, ko amatnieki izstrādājuši katrā pasaules malā.

Viņam bija neparasta saikne ar cilvēkiem - viņam draudzības nostiprināšana bija tikpat svarīga kā elpošana. Viņam bija dāsns gars, tādu, kuru varēja apturēt tikai ar Makera roku. Viņa prāts bija izcils, un viņa izturība - neierobežota. Neskatoties uz viņa cīņu ar Parkinsona slimību, kas bija sarežģīta ar diabētu, viņš atteicās palaist garām soli pat tad, kad zāles viņam neizdevās, kā tas dažkārt notika. Žurnālistika viņu uzturēja, kamēr daudzie uzstāšanās viņu uzpūta ar adrenalīnu, kas viņa solim pievienoja atsperi un viņa zilajām acīm dzirksti. Viņam bija spēcīgi smiekli, kurus man bija privilēģija dzirdēt katru dienu. Viņš mīlēja džezu, it īpaši Lady Day & Prez (Billie Holliday & Lester Young) dziesmu “I Can’t Get Started”, kuru viņš sauca par visu laiku cietsirdīgākajiem mūziķiem. Viņš mīlēja arī Bena Vebstera “Mandarīnu”, Roberta Flaka “Pirmo reizi es redzēju tavu seju” un “Labi, labi, tu uzvarēsi” kopā ar grāfu Basiju un Džo Viljamsu.

... un regbija līga ... nevis arodbiedrība ... "Līga".

Nesen, 2006. gada 8. maijā, viņš saņēma prestižo Džeimsa Bārda balvu Vīna un stipro alkoholisko dzērienu nodaļā par grāmatu “Viskijs: galīgais pasaules ceļvedis”, kas viņam bija ļoti dārgs.

Viņš ir ieguvis Andre Simona balvu; Glenfiddiča trofeja; vairākas Glenfiddiha balvas par viņa daudzajām grāmatām, žurnālistikas slejām un televīzijas izrādēm; Lielbritānijas alus rakstnieku ģildes zelta tanks; balvas kā “Gada kolonists” par viņa kompaktdiskiem un neskaitāmajiem vēsturiskajiem skaņdarbiem no Ziemeļamerikas alus rakstnieku ģildes. Viņš bija Goda virsnieks Chevalerie de Fourquet un Kvaiča meistars Skotu viskija pazinēju sabiedrībā - Kvaičas turētāji. Viņa grāmata “Beļģijas lielie alus”, kas pirmo reizi izdota 1991. gadā, apvienojumā ar savu televīzijas sēriju “Alus mednieks” nopelnīja “Mercurius” balvu, kuru Džeksonam 1994. gadā pasniedza Beļģijas kroņprincis Filipss.

Viņu mīlēja Amerikas Savienotās Valstis un mīlēja ASV tikpat daudz kā savu Angliju. Viņš bija pirmais Alus darītāju asociācijas atzinības balvas saņēmējs 1987. gadā un Fermentācijas pētījumu institūta sasniegumu balva. Viņš bija Beļģijas Passion Magazine Beļģijā konsultants un bija piedalījies žurnālos Journal du Brasseur, Biere, Pint, What's Brewing, Iesala advokāts, All About Beer, Ale Street News, Celebrator Beer News, kā arī žurnālos par ēdienu un dzērieniem visā. pasaule. Viņš ir rakstījis Playboy, Esquire, GQ, Geo, National Geographic, Travel & Leisure, Traveller, Food and Wine un Wine Spectator.

Viņa laikrakstu slejas ir parādījušās visā Anglijā izdevumos The Independent un The Observer, kā arī The Times, The Guardian, The Washington Post un citur. Viņš bija runātājs pirmajās alus piemeklēšanas vakariņās Amerikas Savienotajās Valstīs 80. gadu vidū Pjēras viesnīcā Ņujorkā, ko sagatavoja četri Beļģijas šefpavāri. 18 gadu laikā viņš katru gadu parādījās Pensilvānijas Universitātes Arheoloģijas un antropoloģijas muzejā Filadelfijā, prezentējot neaizmirstamas alus degustācijas un profesionāli organizētas vakariņas. Viņš ir arī pasniedzis vakariņas Monka kafejnīcā Filadelfijā un lasījis lekcijas Amerikas Kulinārijas institūtā, Kornela universitātē, Smitsona institūtā, Nacionālajā ģeogrāfijas biedrībā un Kembridžas savienībā, kā arī uzstājies Beļģijas konsulātā Ņujorkā un Beļģijas Vēstniecība Tokijā.

Viņš bija aktīvs Slow Food kustības dalībnieks, ar kuru viņu iepazīstināja Alus darītāju asociācijas Charlie Papazian entuziasms. Viņš rīkoja virkni alus un viskija semināru Slow Food biennālē The Salon del Gusto Turīnā, Itālijā.

Viņu ļoti nokavēs ...

Pievienojiet savu cieņu Maiklam Džeksonam šeit