Vecmāmiņas gadu gaitā ir mainījušās, - šķiet, ka viņi rīkojas jaunāki, izskatās jaunāki un domā jaunāki. Diemžēl, pārtraucot ēdienu gatavošanu, daudzi vairs negatavo ēdienu, par ko ir kauns, jo ērtie ēdieni noteikti ir zemāki par pašmāju kolēģiem, nemaz nerunājot par piedevām un konservantiem un citiem nevēlamiem izstrādājumiem veikalā. Katrai vecmāmiņai, kurai vērts cienīt titulu, jāiemācās pagatavot vismaz viena veida mājās gatavotus sīkfailus, lai viņas augošajiem mazbērniem būtu patīkamas atmiņas.
””
Manam draugam Marianam ir 20 mazbērnu - visi jaunāki par 13 gadiem. Viņas mājā tas var kļūt dzīvs, kad viņi visi apciemo, un viens no veidiem, kā viņa tos daļēji kontrolē, ir tas, ka sīkdatņu burkā ir daudz cepumu . Sekojošais Marian's auzu sviesta sviesta cepumi padara 14 dučus košļātu, kraukšķīgu un garšīgu sīkdatņu, kas ir lieliski piemēroti sīkdatņu burkas piepildīšanai, ar pietiekami daudz, lai vajadzības gadījumā sasaltu. Šo sīkdatņu tekstūra ir tik perfekta, kā jūs varat iegūt, un, ja jums ir apnicis cept milzīgo partiju, varat nokasīt mīklas bumbiņas un ievietot tās saldētavā, lai tās vēlāk varētu cept.

Tā kā šo sīkfailu tekstūra ir brīnišķīga, es mainu pievienojumprogrammas; Butterscotch čipsu vietā esmu pievienojis rozīnes, riekstus, kanēli un muskatriekstu. Lieliski der rozīnes un šokolādes skaidiņas, kā arī žāvētas dzērvenes un baltās šokolādes skaidiņas. Sasmalcinātas mandeles ar sagrieztiem žāvētiem aprikozēm ir yummy, un datumi ar valriekstiem ir dievišķi. Citu reizi izmēģiniet zemesriekstu sviesta čipsus vai sasmalcinātus sālītus zemesriekstus. Iespējas ir ierobežotas ar jūsu iztēli. Kas gan domā, ka vienkāršs, zemisks, mājās gatavots auzu pārslu cepums varētu būt tik iedvesmojošs un tik labi garša!

14 duci cepumu

2 tases mīkstināta sviesta
3/4 glāzes saīsināšana (ja iespējams, ar sviestu aromatizēta)
3 1/4 tases iesaiņota brūnā cukura
1 1/4 tases cukura
5 olas
2/3 tase paniņas
4 tējkarotes vaniļas ekstrakta

5 3/4 tases miltu
1 ēdamkarote cepamā soda
2 1/2 tējkarotes sāls

6 tases ātras vārīšanas auzu
24 unces sviestaplaskas čipsi vai šokolādes aizstājēji (2 10-12 unces iepakojumi)
1 glāze sasmalcinātu pekanriekstu
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 °.
  2. Sakuļ sviestu, saīsinot un cukurus, līdz ļoti viegls un pūkains (jums vajadzēs ļoti liela bļoda).
  3. Pievienojiet olas; Labi sakuliet un pievienojiet paniņas un vaniļu.
  4. Izmēriet miltus, cepamo soda un sāli smalkā sietiņā, kas uzstādīts virs bļodas; krata maisījumu cauri un labi apvieno.
  5. Iemaisa auzas, čipsi un pekanrieksti.
  6. Lieciet 1 "bumbiņas uz ieziestām vai ar pergamentu izklātām cepešpannām.
  7. Cep 10–12 minūtes vai līdz viegli zeltainai; ne pārāk cep.
  8. Noņemiet no pannas uz dzesēšanas plauktiem.

Porcijas lielums
Kalorijas 101 Kalorijas no 49 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 49% Olbaltumvielas 5% Ogļhidrāti. 46%

Uzturvielu daudzums vienā sīkdatnē
Kopā tauki 5 g
Piesātinātie tauki 2 g
Holesterīns 12 mg
Nātrijs 76 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 11 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 1 g
Olbaltumvielas 1 g

A vitamīns 2% C vitamīns 0% kalcijs 0% dzelzs 2%