Īsts alus vai pudelēs, kas uzvar?

• Maijs 17, 2024

Īsts brūvējums vai pudelēs ievietots kas uzvar?

Tējai ir bijis lielisks popularitātes pieaugums Amerikas Savienotajās Valstīs. Tas ir kļuvis par vienu no visstraujāk augošajiem tirgiem Amerikas Savienotajās Valstīs. Arvien vairāk iemesls tam ir fakts, ka cilvēki mēģina meklēt alternatīvas neveselīgiem dzērieniem, piemēram, soda un sulām, kurās ir daudz cukura.

Ievadiet tēju pudelēs. Vārīta tēja satur lielu daudzumu antioksidantu, ko sauc par polifenoliem. Šie ir aģenti, kas rada lielus ieguvumus veselībai, par kuriem mēs zinām. Piemēram, ir pierādīts, ka polifenoli kavē vai pat iznīcina vēža šūnas. Tas ir spēcīgs sīkums. Kurš gan nevēlas tādus labumus?

Tātad, kā sakrājas pudelēs iepildītā tēja? Vienkārši ne tik labi. Tējas pudelēs satur zemāku polifenolu līmeni nekā pagatavota tēja. Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments pārbaudīja un publiskoja viņu veiktā pētījuma rezultātus. Tā paziņoja, ka pudelēs ievietotajās tējās ir ļoti zems polifenolu līmenis. Vairākas universitātes, kā arī Consumer Reports arī veica līdzīgu pārbaudi. Viņi visi nonāca pie vienādiem secinājumiem. Pārbaude, ko veica visi, ietvēra gan zaļās, gan melnās tējas testus.

Kāpēc? Vienkārši sakot, viņi visi uzskata, ka tas attiecas uz cukura un ūdens daudzumu katrā pudelē un katras tējas pārstrādes daudzumu. Tas viss veicina polifenolu līmeņa pazemināšanos. Daži pudeļu dzērienu ražotāji pat neizmantoja uzlietas tējas, viņi, iespējams, pat izmantoja pulvera tējas veidu. Daži, piemēram, apvieno tēju ar augļu sulām vai zaļo tēju un augu maisījumu. Tomēr, ja teikts, ja uzmanīgi pārbauda etiķetes, daži dzērienu ražotāji lepojas, ka pārdod tikai īstas uzlietas tējas un pudelēs pildītas tējas, kas nesatur cukuru. Tiek piedāvāti pat organiski izstrādājumi. Ko jūs varat darīt kā patērētājs? Etiķetes lasīšana palīdzēs jums izdarīt labāku izvēli, meklējot veselīgu alternatīvu. Vēl viena lieta, ko varat darīt mājās, ir jūsu pašu tējas pagatavošana, un jūs iegūsit visaugstāko antioksidantu ieguvumu.

Pareizus padomus par tējas pagatavošanu, lūdzu, skatiet manā citā rakstā ar nosaukumu Mamma, Saules tēja un Barbekjū. Šeit sniegta ļoti ātra recepte un instrukcijas ledusskapja saldētajai tējai.
Izmantojot 2 qt. krūzi, pievieno 4-6 tējas maisiņus, pielej ūdeni (apmēram 6 c), ievieto krūzi frigī. 12 stundas vai nakti. No rīta noņemiet tējas maisiņus. Saldiniet vai pievienojiet citronu, ja vēlaties. Tēja tiek darīta un tiek darīta droši!

Video Instrukcijas: PROVINCE. Aldaris Jānis (Maijs 2024).