Luau tradīcijas

• Maijs 21, 2024

Vārds "luau" ne vienmēr ir uzburtis grauzdētu cūku un hula dejotāju attēlus. "Luau" ir taro auga lapas nosaukums, kas ir vietējās Havaju salu diētas pamatne. Tikai 19. gadsimta vidū vai beigās vārds "luau" attiecās uz tropu svētkiem, kas bija pilni mūzikas un deju.

Senos Havaju laikos festivālus sauca par aha'aina. Tās bija lielas pulcēšanās īpašiem gadījumiem, piemēram, dzimšanai, ražas novākšanai un uzvarošām cīņām. Apmeklētāji sēdēja uz lauhala paklājiem, kas klāja grīdu. Paklāja centrā bija izvietoti papardes, ti lapas un ziedi. Atlikušo vietu aizpildīja kaudzes poi, cūkgaļas, žāvētas zivis, svaigas zivis, kokosrieksti un saldie kartupeļi. Ballīšu rīkotāji sēdētu uz paklāja malām un ēst ar rokām.

Senie Havajiešu likumi lēma, ka vīrieši un sievietes nevar ēst kopā. Sievietēm un zemākajām klasēm bija aizliegts ēst noteiktus gardumus. 1819. gadā karalis Kamehameha II atcēla šīs tradīcijas un uzaicināja sievietes uz svētkiem, dzemdējot šodienas luau. Mūzika un dejas bija neatņemama ballīšu sastāvdaļa gan toreiz, gan tagad.

Mūsdienās komerciālās luau ir populāras tūristu aktivitātes, un baby luaus ir populāras svinības vietējiem iedzīvotājiem. Luau zīdainis ir mazuļa pirmās dzimšanas dienas svinības. Tradicionāli tiek uzskatīts, ka bērna pirmais dzīves gads ir vissmagākais. Daudziem vecākiem tas šķiet arī viņu dzīves grūtākais gads! Pēc pirmā gada izdzīvošanas ģimenes un draugi atrod iemeslu rūpīgi svinēt.

Balles, parki un pagalmi, kas atrodas bērnu rotaļlietās, ir visu formu un izmēru. Daži no tiem atgādina tradicionālās pagātnes skaņas, komplektā ar hula dejotājiem un tradicionālo havajiešu mūziku. Citi vairāk izskatās pēc kontinentālās dzimšanas dienas svinībām ar lielību pilīm, augļu punšu keiki (bērniem) un alkoholu pieaugušajiem.

Tūristam luaus neatšķiras tik daudz. Kokosriekstu krūšturos apšūtie Hula dejotāji krata gurnus, un uguns dejotāji vilina viņu likteņus ar virpuļojošām lāpām. Dažreiz kalua cūka, kas cepta imū, pazemes krāsnī, sveic viesus kā pamatēdienu. Pie citiem tipiskiem ēdieniem pieder poi, lomi lomi lasis, violeti saldais kartupelis un, protams, mai tais. Poi ir auksta pudiņš, kas izgatavots no taro saknes un ūdens biezeni. To pasniedz ar svaigu sīpolu strēmelītēm iegremdēšanai. Lomi lomi lasis ir gabaliņos sagriezti salāti, kas sajaukti ar tomātiem un citiem dārzeņiem, un pasniegti auksti kā salāti. Dažiem cilvēkiem patīk to sajaukt ar poi. Lai arī purpura saldais kartupelis ir satriecošs, tas garšo gandrīz tieši tāpat kā kontinentālajā daļā iecienītie apelsīnu saldie kartupeļi. Un mai tais ir saldu augļu sulu un rumu pagatavošana.

Neatkarīgi no tā, vai svinējat mazuļa pirmo dzimšanas dienu vai tik ļoti vajadzīgās brīvdienas,
Zemāk ir saraksts ar noderīgām tīmekļa vietnēm, lai atrastu perfektu luau.

www.alohatopten.com
//mauihawaiiluau.com/
//polynesia.com/