Zemu ogļhidrātu siera kūkas recepte

• Aprīlis 28, 2024

Siera kūku receptēs ar zemu ogļhidrātu saturu kā galveno sastāvdaļu mēdz izmantot krējuma sieru. Šis ir diezgan viegli pagatavojams un lieliski garšo!

Sastāvs:
32 unces krējuma siera
1 glāze Splenda
3 ēdamk skāba krējuma
1 tējk vaniļas ekstrakts
1 tējk citrona sulas
3 olas
1 olas dzeltenums

Sākumā sajauciet krējuma sieru un Splenda kopā, līdz tas ir labi sajaukts. Tad pievienojiet skābo krējumu, vaniļas ekstraktu un citronu sulu. Turpiniet sajaukšanu, līdz viss ir labi sajaukts.

Tagad * lēnām * sablenderējiet olas, tikai sajauciet tās līdz brīdim, kad tās ir iejauktas. Ja pārāk daudz sajaucat, tās sāks sabiezēt un radīs saplaisājušu siera kūku.

Tālāk nāk celtniecības daļa. Vispirms ielieciet mīklu atsperu formas pannā. Ielieciet to uz alumīnija folijas loksnes un salieciet foliju uz augšu ap malām, lai tā neplūst. Ielieciet to visu lielā cepešpannā. Cepšanas pannā ielieciet ūdeni, apmēram līdz pusei uz sāniem.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300F un ievieto šo pannu cepeškrāsnī. Pavārs vienu stundu pie 300F. Samaziniet siltumu līdz 200F un vāriet vēl stundu. Izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet siera kūkai tur sēdēt, līdz tā ir pilnībā atdzisusi.

No tā jūs saņemat apmēram 12 šķēles, un katra no tām ir apmēram 3 g. Pasniedziet ar ogu kolekciju, lai iegūtu vēl gardākas garšas!

Siera kūkas vēsture
Jūs varētu domāt, ka siera kūka ir mūsdienīgs izgudrojums - vai varbūt, ka francūži to izgudroja 1600. gados. "Ļaujiet viņiem ēst kūku!" Tomēr siera kūka ir sens ēdiens! Grieķi olimpiādes laikā baudīja siera kūku. Romieši mīlēja siera kūku. Siers ir viens no tiem pamata ēdieniem, ko gandrīz ikviena kultūra var radīt un baudīt, un siera kūka bija tā dabiskais rezultāts.

Mūsdienās vairums cilvēku gatavo siera kūku ar krējuma sieru. Kā jūs varētu uzminēt, krējuma siers ir siera un krējuma maisījums, atkal abi ir piena produkti.

Interesanti, ka krējuma siers radās tāpēc, ka amerikāņi iekāpa pēc Neufchâtel - franču siera, kas datēts ar 6. gadsimtu. 1800. gadu beigās ASV piensaimnieki, mēģinot pavairot šo sieru, nāca klajā ar alternatīvu krējuma sieru. Voila - jauna sensācija!


Liza Šea grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu bibliotēka

Video Instrukcijas: Low Carb Chicken Broccoli Casserole - Keto Recipe (Aprīlis 2024).