Ziemassvētku ogļu receptes mazie gabaliņi
Tuvojoties Ziemassvētkiem, mēs bieži dzirdam, kā vecāki saviem bērniem saka, ka, ja viņiem nav labi, Ziemassvētku vecītis dāvanu vietā ienesīs ogļu gabaliņus. Es pieņemu, ka tas parasti ir dīkstāves solījums, jo lielākajai daļai no mums patīk Ziemassvētku vecīša pavadībā pasniegt bērniem dāvanas. Es tomēr atceros vienu gadu, kad mans brālis bija nelabojams pusaudzis, maniem vecākiem to bija bijis pietiekami daudz, un Ziemassvētku rītā viņš ieguva ogļu krājumu. Vēlāk mēs uzzinājām, ka ogles ir dārgas un grūti atrodamas; mani vecāki bija ieguldījuši daudz darba, lai izteiktu savu viedokli.

Sekojošais Ziemassvētku ogļu mazie gabaliņi ir labs reālās lietas aizvietotājs; tos varētu klasificēt kā “šokolādes bumbas”, un, ja tos pasniedz nelielā ogļu spainī, tie izskatās diezgan autentiski. Šīs sīkdatnes ir viegli pagatavojamas, un, lai arī tās ir ļoti šokolādes, iegūst melno krāsu no pārtikas krāsošanas ar želeju pastas palīdzību. Viņi jautri papildina Ziemassvētku bufeti vai sīkdatņu paplāti.

7 desmiti ogļu gabalu

1/2 tase sviesta
1 1/3 tases brūnā cukura
1 ēdamkarote šķīstošās kafijas granulas
2 olas
1/2 līdz 1 tējkarotei pārtikas krāsviela ar melnu želeju

1 1/2 tases miltu
3/4 tase nesaldināta cepamā kakao
1/2 tējkarotes sāls
1 tējkarote cepamā pulvera

2 tases pusmīksto šokolādes skaidiņu
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °.
  2. Izsmidziniet vairākas mini smalkmaizīšu pannas ar nelipīgu aerosolu.
  3. Lielā maisīšanas traukā sasmērējiet sviestu un brūno cukuru ar šķīstošo kafiju.
  4. Beat olās un melnā pārtikas krāsvielā.
  5. Ievietojiet smalku sietiņu virs sviesta maisījuma un ielieciet miltos, kakao, sāli un cepamo pulveri sietiņā; krata maisījumu caur.
  6. Labi samaisiet un pievienojiet šokolādes skaidiņām.
  7. Liek gatavotajās pannās kaudzi ar kaudzi tējkarotes mīklas.
  8. Cep 10 minūtes vai līdz tik tikko iestatīts.
  9. Noņemiet no pannas un ļaujiet atdzist.
  10. Pasniedziet mazā cinkotā spainī vai uzglabājiet hermētiskā traukā.

Porcijas lielums
Kalorijas 53 Kalorijas no 25 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 47% Olbaltumvielas 5% Ogļhidrāti. 47%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopējais tauku daudzums 3 g
Piesātinātie tauki 2 g
Holesterīns 8 mg
Nātrijs - 37 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 6 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 1 g

A vitamīns 1% C vitamīns 0% kalcijs 0% dzelzs 2%


Video Instrukcijas: Divu veidu vistas uzkodas [Receptes Ļoti Garšīgi] (Maijs 2024).