Tas ir viss, kas pavārgrāmata grieķu valodā man

• Maijs 5, 2024

	Nosaukums:	Man tas viss ir grieķu valodā: pārveidojiet savu veselību Vidusjūras reģionā ar manas ģimenes simtgadīgajām receptēm
	Autors:	Debijs Matenopuls
	Publicēts:	2018. gada 9. janvāris, BenBella Books
	Lapu skaits:	304
	Cover cena:	29,95 USD cietais segums, 21,95 USD paperback, 12,99 USD iekurts

---

Grieķu ēdiens pēdējā laikā ir kļuvis ļoti moderns, un tiem, kas vēlas to izmēģināt, Debijs Matenopuloss ir uzrakstījis izcilu pavārgrāmatu, Man tas viss ir grieķu valodā: pārveidojiet savu veselību Vidusjūras reģionā ar manas ģimenes simtgadīgajām receptēm. Šajā apburošajā pavārgrāmatā ir iekļauti visi populārie grieķu tradicionālie ēdieni, un tajā ir arī desmitiem mazāk pazīstamu recepšu.

Ir skaistas fotogrāfijas no vairuma ēdienu, kā arī dažas Grieķijas fotogrāfijas. Autore ietver arī stāstus par ēdienu un par Grieķiju, kas padara grāmatu par izklaidējošu lasāmu, kā arī pavārgrāmatu.

Receptes ir ne tikai kodolīgas un viegli izpildāmas, bet arī Matenopoulos ir iekļāvis grieķu recepšu vārdu, kā arī angļu vārdu izrunu. Tas tiešām palīdz, jo tiem no mums, kuri neveido grieķu valodu, ir grūti izrunāt grieķu vārdus. Receptes ir pietiekami vilinošas, ka daudzi var nolemt gatavot grieķu ēdienus veselu mēnesi vai divus. Starp favorītiem ir kefteti (kef-TEH-thes), grieķu Hamburgera pīrādziņi, Lahanosalata (la-ha-NOH-sah-lah-TAH) kāposti un burkānu salāti (to pasniedz kā garnīru ģimenes BBQ ar raves), Youvarlakia Avgolemono ( yoo-var-LAH-kee-ah ah-VGHO-leh-moh-noh) Grieķijas kotletes zupa un limonātu pastēti (leh-moh-NAH-tehs pah-tah-TES) citronu kartupeļi.

Grāmatā ir dekadenti deserti, uzkodas, ko cilvēki vēlēsies ēst, veģetārie ēdieni, kā arī daudz zupu un salātu. Līdz šim katra recepte ir izrādījusies nevainojama.

Ja jums patīk lasīt par grieķu ēdienu, šī ir laba pavārgrāmata. Ja jums patīk gatavot grieķu ēdienu, šī ir lieliska pavārgrāmata.

Īpašs paldies NetGalley par šīs grāmatas recenzijas kopijas piegādi.

Video Instrukcijas: Beautiful new words to describe obscure emotions | John Koenig (Maijs 2024).