Veselīgas mātes dienas vēlās brokastis

• Maijs 15, 2024

Mātes ir pelnījušas, lai viņus lutina Mātes dienā. Tātad mammai nevajadzēja verdzēt virtuvē, vai ne? Jūs varētu aizvest savu mammu uz tipisku Mātes dienas bufeti ar pārtiku, kurā ir daudz tauku, nātrija un kaloriju. Bet tas varētu likt mammai justies gausa. Tā vietā kāpēc mājās neizgatavot vienkāršu, veselīgu, garšīgu ēdienu, kas parādīs jūsu mammai, cik ļoti jūs rūpējaties par viņu un viņas veselību.

Izvēlne
Grauzdēti sparģeļi
Itāļu olu kultenis
Melleņu-banānu smalkmaizītes
Augļu salāti

Grauzdētu sparģeļu recepte

1 ķekars sparģeļu
2 ēdamkarotes olīveļļas
Košera sāls

Labi noskalojiet sparģeļus un noņemiet koksnes galus. Sasmērējiet sparģeļus ar olīveļļu un sāli. Ievietojiet sparģeļus vienā slānī uz sīkdatnes lapas. Cepiet 400 grādu krāsnī apmēram desmit minūtes vai līdz sparģeļi ir mīksti un sāk brūni. Jūs varat pasniegt grauzdētus sparģeļus karstā, aukstā vai istabas temperatūrā.

Itāļu olu kultenis

1 maza cukini
¼ vidēja sīpola
1 ēdamkarote olīveļļas
1 tomātu bez sāls var pievienot kubiņos, notecina
1 ēdamkarote itāļu garšvielu maisījuma
4 olas
¼ glāze daļēji nokrejota mozzarella siera

Sasmalciniet cukini un sīpolu. Sildiet olīveļļu uz vidējas uguns un pievienojiet cukini un sīpolu. Kad sīpols un cukini sāk brūni, pievienojiet tomātus un itāļu garšvielu maisījumu. Gatavo maisījumu, līdz lielākā daļa šķidruma ir iztvaikojusi. Viegli sakuļ olas un ielej tos pannā ar cukini maisījumu. Turpiniet maisīt maisījumu, līdz olas ir iestatītas. Olu maisījumu sadaliet uz četrām plāksnēm un katru porciju papildiniet ar ēdamkaroti mozzarella siera. Pievienojiet sāli vai sāls aizstājēju atbilstoši savai gaumei un izbaudiet. Šajā receptē ir 4 porcijas ar aptuveni 155 kalorijām * vienā porcijā.

Melleņu-banānu smalkmaizītes

1 glāze ātras auzas, sadalīta
1 nogatavojies banāns
1 ola
2 ēdamkarotes medus
1 tējkarote cepamā pulvera
¼ tējkarotes īsta vaniļas ekstrakta
½ glāzes mellenes, svaigas vai saldētas

Samaļ ½ glāzes auzu virtuves kombainā, kafijas dzirnaviņās vai pārtikas dzirnaviņās. Samaisiet banānu vai sasmalciniet to virtuves kombainā vai blenderī līdz diezgan gludai. Apvienojiet visas sastāvdaļas bļodā, ieskaitot ½ glāzes zemes auzu un ½ glāzes veselas auzas. Jums būs diezgan bieza mīkla. Ieeļļojiet smalkmaizītes alvu un piepildiet smalkmaizītes tases gandrīz līdz augšai. Cepiet 400 grādu temperatūrā 15 minūtes vai līdz brīdim, kad smalkmaizītes vidū ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs. Šī recepte veido 6 smalkmaizītes ar apmēram 110 kalorijām * katrā. Šīs smalkmaizītes nav īpaši saldas, tāpēc jūs varētu vēlēties tās pasniegt ar medus virpu.

Šīs smalkmaizītes var pagatavot dienu iepriekš, lai nedaudz ietaupītu laiku. Jūs varētu dubultot recepti un iemest smalkmaizītes saldētavā tiem laikiem, kad nepieciešama ātra, pilnvērtīga uzkoda. Ja jūsu mammai nepatīk banāni, varat aizstāt ābolu mērci. Vai jums nav mellenes? Izmēģiniet ābolus, riekstus, zemenes vai pat kivi.

Augļu salāti

Izvēlieties trīs augļus, kas papildina viens otru pēc struktūras un garšas. Vecā ābolu, apelsīnu un banānu gaidīšanas režīms vienmēr ir labs. Ja jūsu mammai patīk tropiskāks aromāts, izmēģiniet mango, ananāsus un vīnogas. Izmantojiet pieejamo, sasmalciniet augļus koduma lieluma gabalos un pasniedziet. Vienkārši un veselīgi.

Plānojot Mātes dienas vēlās brokastis, neaizmirstiet par detaļām, kas to padara īpaši īpašu. Iestatiet galdu ar labiem ēdieniem, svaigu ziedu pušķi un auduma salvetes. Pasniedziet ēdienu ar svaigi spiestu apelsīnu sulu, dzirkstošo ūdeni vai glāzi baltā vīna. Pat ja maltīte neizrādās perfekta, mammai patiks tas, ka jūs pietiekami rūpējāties par viņas veselību, lai izmēģinātu dažas veselīgas jaunas receptes.

* Informācija par uzturvērtību tiek aprēķināta, izmantojot tiešsaistes recepšu kalkulatoru vietnē SparkRecipes.

Video Instrukcijas: Veselīgu brokastu recepte (Maijs 2024).