Vīģes desertam ar sviestmaizēm

• Maijs 18, 2024

No Sandjego līdz Deli, Damaskā līdz Brisbenai pārsteidzošā vīģe ir salds ēdiens, kam ir lielas uztura priekšrocības. Izpētiet vīģu pasauli! Pēc tam padariet tos par lielisku sviestmaižu ēdienu. Vīģes pagatavo dendrētu desertu!

Vasaras beigas un rudens sākums ir laiks, kad kalifornieši dodas uz Fig Fest Sandjego. Sandjego šefpavāri savu radošumu izmanto ļoti ātri. Viņu vilinošajā vīģeļu piedāvājumā ir iekļauta Bourbon Vanilla Bundt kūka, vīģu dvesma, vīģes, kas iesaiņotas Phyllo ar apelsīnu medus sīrupu, un Fig Chutney. Šie ir īsti svētki gan no svaigām, gan žāvētām vīģēm.

Šī vīģe Čutnija varētu būt hit Deli, kur vīģes tiek novērtētas par to uzturvērtību. Anjeers jeb žāvētas vīģes pārpilnībā satur minerālus. Šajos minerālos ietilpst kalcijs, varš, dzelzs, mangāns, kālijs, selēns un cinks. Indijas siltums ir lielisks klimats šiem barojošajiem kārumiem.

Daži cilvēki uzskata, ka vīģu izcelsme ir Sīrijā. Šī informācija varētu tikt pazaudēta laika miglā, bet patiesībā tagad Damaskas ģimenēm ir pieeja vīģēm. Mājas vīģes patērē svaigas un žāvētas. Damaska ​​ir vairāku vīģu šķirņu tirdzniecības centrs.

Austrālijā ir daudz vietējo vīģu veidu, kas ir iecienīti augļu sikspārņu un putnu ēdieni. Lielākā daļa vietējo šķirņu nav pievilcīgas cilvēkiem, jo ​​tās nav tik saldas kā dažas importētās sugas. Tomēr vīģu importēšana no citām vietām un stādīšana Austrālijā nav produktīva ideja, jo vairumam šo vīģu neizdodas ziedēt. Izrādās, ka vietējās lapsenes apputeksnēs Austrālijas vīģes, bet importētās tās atstāj vienas. Vai jūs zinājāt, ka vīģe patiesībā ir zieds, nevis auglis?

Augļi vai ziedi, kā jūs varat iekļaut vīģes garšīgā sviestmaizes ēdienā? Vienkāršas un garšīgas vīģes ir salds ēdiens. Sviestmaižu ēdienreizē viņi izdara fantastisku apdari, tā vietā, lai pasniegtu smagu, ar cukuru piepildītu desertu!

Šeit ir daži padomi un idejas vīģu izmantošanai:

* Vienmēr pirms lietošanas mazgājiet un viegli saudzējiet vīģes.

* Pasniedziet 3 vai 4 veselas vīģes uz atsevišķām plāksnēm kā pirkstu ēdienu. Vienkārši iekodiet smalki saldajās vīģēs!

* Nelielā bļodiņā vai tasītē ielieciet nelielu liekšķeri prēmijas vaniļas saldējuma. Sagrieziet vīģes uz augšu un salieciet gredzenā ap saldējumu.

* Nelielā traukā sagrieziet divas vīģes gareniski. Piliniet nelielu daudzumu medus virs vīģēm, virsū uzlejiet kādu grieķu jogurtu un pēc tam nedaudz vairāk medus uzlejiet uz jogurta. Apkaisa ar grauzdētiem pekanriekstiem.

* Katrai personai sagrieziet 2-3 vīģes gareniski. Novietojiet vīģes uz mazām atsevišķām plāksnēm. Vīģu sagrieztajā pusē piliniet nedaudz medus. Pēc tam piepildiet centru ar sieru vai kazas sieru. Pievienojiet sakni medū.

Lai kur jūs dzīvotu, Kanzasa vai Dienvidāfrika, Korkas grāfiste vai Brazīlija, izbaudiet savas vīģes. Šī raksta beigās ir dažas sviestmaižu receptes, kas īpaši labi sader ar vīģēm. Lai jūsu iedvesmotās sviestmaižu maltītes piepildās ar mīlestību un smiekliem!