Grilētu ķiploku un sojas mērces vistas recepte

• Maijs 20, 2024

Šīs vistas ķiploku un sojas mērces vistas receptes pagatavošanai nav vajadzīgs laiks, un tā ir piegarša pilna. Atkaulotas vistas krūtiņas bez ādas tiek marinētas sojas mērces un svaigu ķiploku sajaukumā un pēc tam grilētas līdz pilnībai, lai ātri un ērti pagatavotu maltīti. Šo vistu var pasniegt uz salātiem vai ar dažām vieglām pusēm. Baltie vai cepti rīsi un apmaisītās zaļās pupiņas padara to par pilnīgu ēdienu. Izmēģiniet šo garšīgo grilētu ķiploku un sojas mērces vistas recepti un ļaujiet man uzzināt, ko jūs domājat šeit atrodamajā ķīniešu pārtikas forumā. Izbaudi!

Lai skatītos šo instrukciju video, noklikšķiniet šeit

3 vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas
¾ glāzes sojas mērces
3 ķiploka daiviņas

1. No vistas noņemiet visus taukus. Pēc tam sagrieziet spraugas katras krūts priekšpusē, šķērsojot to no augšas uz leju, padarot tās apmēram ceturtdaļas līdz pus collas attālumā viena no otras. Šķēlumiem vajadzētu iet tikai gaļas vidusdaļā, nevis pilnībā izdurt caur krūti. Katrā krūtiņā vajadzētu būt apmēram 8 līdz 10 spraugām.


2. Kad spraugas ir sagrieztas, apgrieziet katru krūtiņu uz aizmuguri. Pēc tam, izmantojot dakšiņu, viegli sasitiet visu vistas krūtiņu visu aizmugurējo pusi tā, it kā jūs gaļu mīkstāt. Pēc tam atlieciet vistu malā.


3. Izmantojot liela naža pusi, sasmalciniet visas ķiploka daiviņas. Tas atvieglo ādas noņemšanu. Nogrieziet katras krustnagliņas augšējo un apakšējo daļu un pilnībā noņemiet ādu. Tad sagrieziet ķiplokus sīkos gabaliņos. Sajauciet šos gabalus ar sojas mērci.


4. Ielejiet sojas mērces maisījumu seklajā bļodā vai wok apakšā. Ievietojiet vistas krūtiņas priekšpusi uz augšu (pusi ar šķēlumiem) maisījumā un ļaujiet tām 5 minūtes marinēties istabas temperatūrā.


5. Pēc 5 minūtēm aplejiet vistas krūtiņu tā, lai malas ar spraugām tagad būtu marinādē. Ļaujiet viņiem marinēt istabas temperatūrā vēl 10 minūtes.


6. Uzkarsē grilu uz augsta. Pēc tam, kad vistas marinētas, grilējiet to apmēram 5 līdz 7 minūtes no katras puses vai tikai tik ilgi, līdz tā brūna un iegūst patīkamas grila zīmes.


7. Tas ir lieliski pasniegts ar baltu vai ceptu rīsu pusi un maisa apceptām zaļajām pupiņām. Padara 3 porcijas.

Video Instrukcijas: KIKKOMAN recepte: Grilēta vistas fileja Teriyaki marinādē (Maijs 2024).