Gāze un dārzeņi

• Aprīlis 29, 2024

Cilvēkiem, kuri pieraduši izvairīties no veggies vai arī domā par kartupeļiem kā veggie, var būt pārsteigums, ka daudzas veggies jums piešķirs degvielu! Mēs runājam par gāzi burp-and-fart stilā, nevis par gāzi, piemēram, sīkumiem, kas darbina jūsu automašīnas motoru :)

Dārzeņi, kas izraisa gāzi, ir diezgan normāli. Tas ir pārsteidzoši, ka mūsdienās tik daudz cilvēku neēd dārzeņus, ka viņi neuzskatītu, ka tas notiek.

Būtībā pastāv augu cukura veids, ko sauc rafinoze, ko ēd baktērijas jūsu zarnās. Pēc tam baktērijas izdala gāzi, kuru jūs izvadāt.

Veggies, kas mēdz to darīt, ir:

Sparģeļi
Brussells asni
Brokoļi
Kāposti
Ziedkāposti
Baklažāns
Redīsi

Šīs dārzeņi jums ir diezgan veselīgi, un tiem ir gan brīnišķīgas barības vielas, gan labs šķiedrvielu daudzums. Tas ir gandrīz kauns, ka mūsu kultūrā normāla sagremošanas (gāzu padeve) daļa ir nepieņemama sociālajās situācijās. Patiešām ir maz, ko jūs varat darīt, lai apturētu šīs baktērijas no gāzes veidošanās, jo tās pareizi sagremo jūsu pārtiku.

Izņemot to, varbūt mums visiem vajadzētu apvienoties un palīdzēt pārliecināt pasauli, ka gāzēšana ir normāla veselīga uztura sastāvdaļa!


Liza Šea grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu bibliotēka

Video Instrukcijas: Gāzes liešana (Aprīlis 2024).