Aizliegto rīsu recepte

• Maijs 3, 2024

Atmosfēra mūsu mājā patīkami mainījās ar aromātisko smaržu - maigo kūpinājumu un pikanto aromātu. Tas bija pēc tam, kad es sāku gatavot aizliegtos rīsus. Mūsu ēdieni bija sašļukuši, un mūsu intereses radās ar garu, gaidot mūsu jauno rīsu bļodas pārklājumu.

Esmu liels ventilators, lai izmēģinātu jaunas lietas virtuvē. Vakar vakarā mūsu ģimene nobaudīja mājās gatavotu kokosriekstu miso zupu ar kartupeļiem, sīpoliem un rīsu fettucini nūdelēm. Tas bija daudz vairāk nekā mēs varējām ēst, tāpēc pārējais bija jāsamierinās vēlāk ...

Vēlāk ir šodien.

Mēs sildījām krāšņās pārpalikumus, kamēr aizliegtie rīsi vienmēr tik maigi perkolēja plīts virsu. Kad laiks pietuvojās, lai mēs varētu pietiekami pusdienot, mēs pulcējāmies apkārt ...

Šeit, manuprāt, gāja, kad sākām gatavot. Šie aizliegtie rīsi smaržo pietiekami labi, lai ikviens reaģētu natūrā ar aprakstošām detaļām, kas ved līdz ēdienam.

Šeit ir mana recepte aizliegtajiem rīsiem, lai jūs varētu izmēģināt un izveidot pats savu stāstu.

Iekārtu saraksts
nazis
virtuves dēlis
3 cet stikla glāzes augšējā pamatne
knaibles
dakša

Sastāvdaļas
Nerafinēta olīveļļa
1 vidēji sarkans sīpols [sasmalcināts]
jūras sāls [rupja maluma] pēc garšas
15 oz aizliegti rīsi [mazgāti un nosusināti]
ūdens, lai pārklātu rīsus ar 1 1/8 "collu

1. solis. Sildiet katlu un pievienojiet eļļu, sīpolus, sāli un sautējiet līdz caurspīdīgai un saldai smaržai. [Šeit sīpolu sēra savienojumi ķīmiski pārvēršas cukurā.]

2. solis. Pievienojiet rīsus, samaisiet ar knaiblēm un grauzdiņiem, līdz tie izdalīs savu kūkaino, riekstu aromātu.

3. solis. Pievienojiet ūdeni, samaisiet, pārklājiet, uzvāra līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet siltumu līdz zemam un vāriet 30 minūtes.

4. solis. Izslēdziet siltumu, ļaujiet nostāvēties 10 minūtes, pūciet ar dakšiņu, sautējiet un ēdiet.

Tagad jūs esat gatavs izveidot savu aizliegto rīsu stāstu.

Ēdienu gatavošanā ar rīsiem ir tik daudz variāciju, cik ir rīsos [un, visbeidzot, visā pasaulē bija apmēram 20 000 vai vairāk šķirņu], tāpēc nedomājiet, ka jums īpaši jāturas pie kāda no tiem. Man vienmēr patīk baudīt darbu ar rīsiem, jo ​​tie ir daudzpusīgi, viegli lietojami, kā arī to tradicionālās un kultūras pievilcības dēļ.

Dažas variācijas, ko varat izmēģināt, tiek izmantotas zupās un sautējumos, iesaiņojumos, burritos, biezputrās, desertos, maizēs, lazanjās, kūkās, pudiņos, kokteiļos un sacepumos un burtiski utt. To ierobežo tikai jūsu iztēle.

Starp citu ... neatstājot jūs karājamies ... mēs to iesijājām bļodā ar palikušo kokosriekstu miso zupu, lai mēs to sagrieztu sautējumā, kas būtu dollopēts tieši tā centrā. Skaists!

Kā vienmēr, man ir prieks dalīties ar jums šajās iecienītajās veģetāriešu receptēs. Līdz nākamajai reizei...

Video Instrukcijas: Gadījums poliklīnikā (Maijs 2024).