Pārtikas anatomijas grāmatas apskats

• Maijs 21, 2024

	Nosaukums:	Pārtikas anatomija: mūsu ēdamās pasaules ziņkārīgās daļas un gabali
	Autors:	Jūlija Rotmana
	Publicēts:	2016. gada 16. novembris, Storey Publishing
	Lapu skaits:	224
	Cover cena:	16,95 ASV dolāri Paperback, 8,61 USD iekurt

---

Džūlija Rotmana ir pārspējusi sevi šajā apburošajā grāmatā, Pārtikas anatomija: mūsu ēdamās pasaules ziņkārīgās daļas un gabali. Kaut arī tā nav īsta pavārgrāmata, pati par sevi tajā ir dažas interesantas receptes lietām, kuras parasti neatrodam parastajās pavārgrāmatās (t.i., kā pagatavot riekstu pienu un tofu). Tomēr grāmatas lielākajā daļā uzmanības centrā ir informācija - aizraujoša informācija, piemēram, tas, kā galds tiek uzstādīts vairākās valstīs, dakšiņu un karotīšu veidi, desmitiem ēdienu vēsture (piemēram, kad pirmo reizi iznāca sagriezta maize un kad radās suši popularitāte). Tajā ir augļu, pupiņu, dārzeņu, gaļas, graudu uc ilustrācijas un paskaidrojumi par to, kā tie tiek izmantoti, kā arī interesanti fakti par tiem.

Tiem, kas mīl maizi, īpaši patiks nodaļa par Maizi visā pasaulē, kurā iekļauta lieliska pakāpeniska somu rudzu recepte. Šajā nodaļā iekļautas arī sviestmaizes no visas pasaules un ASV, ieskaitot maizītes, kurās tās tiek pasniegtas. Ir lielisks gruntējums makaronu veidiem, kā arī to pagatavošanai komerciālā veidā un kā tos pagatavot mājās. Mīli pelmeņus? Jūs uzzināsit visu par veidiem un valstīm, no kurām viņi nāk.

Grāmatā iekļautas liellopu, jēra un cūkgaļas ilustrācijas un to sagriešana, desas un gaļas izstrādājumi, gaļas sagriešanas rīki un gaļas ēdieni no visas pasaules. Vai vēlaties uzzināt par labākajiem zivju veidiem? Tas ir atrodams grāmatā, kā arī to, kā tos filejot. Jūs nevēlaties palaist garām informāciju par mājputniem, olām un pat īsu pasūtījumu.

Īss pārskats, iespējams, nevar aptvert plašo informācijas daudzumu, ko satur šī grāmata. Kas zināja, ka tik daudz aizraujošu un noderīgu materiālu var salikt 224 lappusēs. Neatkarīgi no tā, vai esat pieredzējis pavārs vai iesācējs, šī ir obligāta grāmata, kurai jābūt jūsu plauktā. Tas būtu ideāla dāvana līgavai vai kādai pārtikai, kuru jūs varētu zināt. Tas ikvienu, kam patīk ēdiens, stundām ilgi aizņemtu lasot.

Īpašs paldies NetGalley par šīs grāmatas recenzijas kopijas piegādi.

Video Instrukcijas: SEJAS JOGA. Pasniedzēja INGA GROMOVA (Maijs 2024).