Kafijas aizstājēji

• Maijs 15, 2024

Pat ja esat kafijas cienītājs, jūs varat nonākt laikā, kad jums tas jāatsakās. Ir daudz iemeslu, kāpēc cilvēkam vajadzētu atteikties no kafijas - grūtniecība, veselības problēmas vai vienkārši nepieciešamība atbrīvoties no kofeīna nevēlamās ietekmes. Bet, ja jūs esat cilvēks, kurš palaiž garām šos intīmos mirkļus ar šo silto (vai ledaino) kafijas tasi, kādas ir alternatīvas?

Pirmkārt, kafija bez kofeīna. Tas izklausās bez prāta, vai ne? Nepareizi. Consumer Reports veica pētījumu par kofeīna daudzumu kafijā bez kofeīna, un rezultāti bija acu atvēršana. Viņi atklāja, ka kafijā bez kofeīna ir ne tikai kofeīns, bet arī atšķirīgs daudzums no 5 līdz 32 miligramiem. Ja jūs dzerat vairākas tases, tas varētu saskaitīt.

Varat skatīt rakstu Patērētāju pārskati par kofeīna numuriem kofeīnā šeit:
//www.consumerreports.org/cro/food/beverage/coffee-tea/is-it-really-decaffeinated-coffee-11-07/overview/decaf-coffee-ov.htm

Ja vēlaties pārbaudīt kofeīna daudzumu jūsu kausā, varat izmēģināt Decaf testa strēmeles.

Decaf testa strēmeles
//www.discovertesting.com/products/display_products.sd?iid=3269&catid=7&loc=show&headTitle=Caffeine%20Test%20Strips

Es nezinu par tevi, bet es gribētu izbaudīt savu rīta kausu, vadot zinātnisku eksperimentu. Tātad, ja jūs tikai meklējat šo mierinošo sajūtu un vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu, šeit ir divi, ko izmēģināt.

Rooibos jeb Sarkanā Buša tēja ir kļuvusi ļoti populāra novēloti, to bieži pieminot jaunajā HBO sērijā ar nosaukumu Džilu Skotu Sieviešu detektīvu aģentūra Nr. 1, kuras pamatā ir Aleksandra Makkalda Smita grāmatu sērija. Galvas detektīvs un viņas palīgs dzer, kā arī kalpo saviem potenciālajiem klientiem bezgalīgas krūmu tējas tases. Tējai nav kofeīna un ļoti maz tanīna, taču tajā ir C vitamīns un antioksidanti. Kā aprakstījis un sagatavojis Starbucks (zemāk), tas man izklausās garšīgi.

“Vanilla Rooibos Tea Latte
Pilnu lapu Āfrikas rooibos tēja (dabiski nesatur kofeīnu), pazīstama arī kā sarkanā tēja, pārī ar Tahitian vaniļu un kanēli. Saldināts ar klasisko sīrupu un papildināts ar tvaicētu pienu un samtainām putām. ”

Kafijas alternatīvu meklēšana bez kofeīna var būt kā izsijāšana caur mīnu lauku. Parastā tējā, kas pagatavota ar apelsīnu peko (t.i., Lipton un citām), vai ar jebkuru tēju ar kofeīnu, var būt no 9 līdz 50 miligramiem kofeīna. Karstā šokolāde satur arī dažādu daudzumu kofeīna.

Vēl viena alternatīva, kas nesatur kofeīnu, ir Teeccino. Sastāvdaļas, piemēram, garšaugi, rieksti un graudi, tiek apvienotas, lai radītu kafijai līdzīgu pieredzi. Viņu vietne lepojas:

-Dabiski bez kofeīna - bez pārstrādes, bez ķīmiskiem atlikumiem
-Augsts sirds veselīga kālija un šķīstošo šķiedru daudzums
-Dabas enerģijas palielinājums - no barības vielām, nevis no stimulantiem
-Alkalīns - palīdz samazināt skābumu un atjaunot sārmu līdzsvaru
-Riska inulīns, šķīstoša šķiedra cigoriņu saknē, kas palīdz uzlabot
gremošana un izvadīšana plus palielina kalcija un minerālu uzsūkšanos

Tātad, ja jūs meklējat kafijas aizstājējus, noteikti veiciet pētījumu un rūpīgi pārbaudiet, vai nav kofeīna.