Kafijas Gelato Cupcake recepte

• Aprīlis 29, 2024

Saldējuma deserti ir ideāls vasaras baudīšanas veids. Šīs atsevišķās saldējuma cupcakes neprasa, lai krāsns būtu ieslēgta. Tas ir lielisks cienasts, lai pārspētu karstumu.

Kafijas Gelato Cupcake recepte
Padara 12

Kafijas Gelato sastāvdaļas:

3 tases pusi un pusi
5 olu dzeltenumi
1/2 tase cukura
2 ēdamkarotes šķīstošās kafijas

Sīkdatņu garoza:

1/3 tase šokolādes skaidiņas
1/2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
14 Oreo sīkdatnes sasmalcinātas

Pudinga matēšana:

1 iepakojums tūlītējās šokolādes pudiņa
1 glāze piena
1 (8 oz.) Kubls ar atdzesētu putukrējumu vai citu saputotu papildinājumu

Papildināšana:

1 glāze īrisa un šokolādes cepšanas skaidiņas


Norādījumi:

1. Uzkarsējiet pusi un pusi un kafiju vidēja izmēra mērces pannā, līdz tā tikai sāk burbuļot, tad noņemiet no uguns un atlieciet malā.
2. Vidēja lieluma traukā sakuliet olu dzeltenumus un cukuru ar elektrisko maisītāju vismaz 2 minūtes.
3. Lēnām pievienojiet pusi un pusi olu maisījumam ¼ glāzi vienlaikus, sakulot pēc katras pievienošanas.
4. Pārlejiet atpakaļ uz mērces pannu un uzkarsējiet, līdz sāk veidoties burbuļi.
5. Noņemiet no uguns un ledusskapī uz nakti vai vairākas stundas.
6. Pievienojiet maisījumu saldējuma ražotājam un pagatavojiet saskaņā ar mašīnas instrukcijām.
7. Pagatavojiet pudiņa sasaldēšanu, saputojot pienu un pudiņu lielā maisīšanas traukā vismaz 2 minūtes, un tajā nav gabaliņu.
8. Salieciet saputotajā virskārtā un atdzesējiet līdz vajadzībai.
9. Lieciet cupcake alvu ar cupcake starplikām.
10. Sasmalciniet sīkdatnes virtuves kombainā un ielieciet malā.
11. Nelielā mērces pannā izkausējiet kokosriekstu eļļu un šokolādi.
12. Kad tas ir izkusis, pievienojiet sasmalcinātos cepumus.
13. Katra oderes apakšā izklājiet sasmalcinātus sīkfailus.
14. Katrai sīkdatņu kārtai pievienojiet bagātīgu kausiņu saldējuma.
15. Katru apkaisīt ar īrisu.
16. No ledusskapja noņemiet pudiņu, kas matēts, un sasaldējiet katru saldējuma cupcake. Pēc izvēles pudiņu ievieto konditorejas maisiņā ar zvaigžņu galu.
17. Katram uzlieciet papildu īrisu.

Baudiet un saldiniet dvēseli ar šokolādi!