Klimata izmaiņas ietekmē Assam tēju

• Aprīlis 26, 2024

Klimata izmaiņas ietekmē Assam tēju

Pēdējā laikā zinātnieki un tējas plantāciju īpašnieki ir pamanījuši smalku, bet izmērāmu samazinājumu Asamas tējas ražošanā. Šķiet, ka mūsu pasaule un tās vide pašlaik ietekmē tēju, kas audzēta Asamas reģionā.

Apkopotie fakti liecina, ka šeit, Asamas reģionā, temperatūras paaugstināšanās un neparedzamie laika apstākļi ir izdarījuši lielu spiedienu uz Asamas tējas audzētājiem. Tas tad radīs milzīgu iespaidu uz visu tējas nozari.

Assam tēja ir melnā tēja, kas iegūta tikai no Asamas reģiona Indijā. To audzē jūras līmenī vai tuvu tam. Asama joprojām tiek uzskatīta par lielāko tējas reģionu pasaulē. Asamā musonu sezonā ir augsts nokrišņu daudzums - apmēram 10 -12 collas dienā! Drīz pēc tam temperatūra uzkāps līdz 103 grādiem (f), un mitrums ir nepanesams! Bet tas ir pasakains un vislabākie apstākļi tējas audzēšanai un novākšanai.

Pašlaik zinātnieki, kā arī Tocklai tējas izpētes centrs un Indijas tējas padome pēta arī savas iespējas. Viņi vēlas sākt palīdzēt un palīdzēt mainīt laika apstākļu un apkārtējās vides izmaiņas.
Dažas zinātnieku dienaskārtībā esošās lietas ņem skaitļus, kas norāda uz lejupslīdi, un veic pētījumus par tējas augu audzēšanu, novākšanu un pat par mēslošanas līdzekļiem. Daudzi ir izvirzījuši ārkārtas idejas, lai palīdzētu progresēt lejupslīdei. Zinātnieki ir pētījuši metodes, ieskaitot apūdeņošanu un pat noteiktu tējas augu klonēšanu. Šajā laikā zinātnieki ir arī pamanījuši, ka garša un aromāts ir nedaudz mainījušies. Zinātnieki pat mēģina izaudzēt hibrīdaugus, kas būs ievērojami izturīgāki pret sausumu.

Ideja laikiem ir bioloģiskās daudzveidības un saglabāšanas pieeja un pat “tējas mežu” izveidošana, kas tējas augiem nodrošinātu nojumes pārklājumu un samazinātu arī augsnes eroziju.

Tomēr, lai arī Indijas tējas dēlis joprojām turpina rosināt jaunas tējas plantācijas un jaunus tējas dārzus, tas joprojām tiek uzskatīts par “karsto vietu”. Augsnes zaudēšana no erozijas, ietekme uz cilvēku, mēslošana un pat kaitēkļu kontrole ir tikai daži no galvenajiem apgalvojumiem. Zinātnieki mudina valdi atgriezt Assam plantācijas sākotnējā stāvoklī. Vēl citi uzskata, ka Asamas tējas augs laika gaitā adaptēsies.

Neatkarīgi no tā, vai tējas augi kļūst izturīgi vai nē, vairums tējas audzētāju joprojām turpina meklēt dzīvotspējīgas, videi draudzīgas un rentablas idejas.

Assamas iesala aromāts joprojām ir ļoti pieprasītā tēja, tādas valstis kā Irāna, Gana un Šrilanka lēnām ienāk Assamas / melnās tējas tirgū un peļņas jomā rada nelielas izmaiņas.

Bet līdz šai dienai Assam turpina piegādāt un eksportēt apmēram vienu trešdaļu no visas pasaules melnās Assam tējas.

Video Instrukcijas: Fermier ? AOP? Industriel? Tout un fromage... (Aprīlis 2024).