Lilija - meitenes vārds
Maijs 2024
Kanēļa cukurotie rieksti |
Prep: 30 minūtes Ēdienu gatavošana: 45 minūtes |
| Šis ir sāļš un salds cienasts, kuru viesi mīlēs iedziļināties pirms vakariņām. SASTĀVDAĻAS 2 ēdamkarotes sviesta 2 tases valriekstu pusītes vai pekanriekstu pusītes 1 olu baltums 1/4 tase cukura 1/2 tējkarotes kanēļa 1/4 tējkarotes muskatriekstu NORĀDĪJUMI 1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250F. 2. Vidējā katliņā uz lēnas uguns izkausē sviestu. 3. Noņemiet no uguns un pievienojiet valriekstus un samaisiet, lai pārklātu ar sviestu. 4. Seklā bļodā viegli sakuliet olu baltumu līdz putām. 5. Citā seklā bļodā samaisiet cukuru, kanēli un muskatriekstu. 6. Ar karoti ar rievām noņemiet riekstus no sviesta un ielieciet olu baltumā, visu kārtīgi sablendējot. 7. Pārlieciet riekstus kanēļa traukā un atkal mētājiet, lai kārtīgi pārklātu, ja nepieciešams, izmantojot rokas. 8. Rieksti izklāj uz nesadalītas sīkdatnes lapas un cep 45 minūtes, laiku pa laikam maisot. 9. Izņem no cepeškrāsns un ļauj atdzist. Uzglabāt hermētiskā traukā ne ilgāk kā 1 nedēļu. |