Šokolādes īrisa makadamijas pīrāga recepte

• Maijs 9, 2024

Makadāmijas rieksti ir īpaši labi, ja tos pārklāj ar īrisu un iemērc šokolādē. Tomēr šo īpašo šķirni nav viegli atrast ārpus Havaju salām. Šokolādes īrisa makadamijas rieksti ir iedvesma Šokolādes īrisa makadamijas pīrāgs. Šis pīrāgs, protams, ir labs jebkurā gadalaikā, bet, tā kā ķirbju un ābolu pīrāgi, šķiet, ir iekļauti katrā svētku maltītē no Pateicības dienas līdz Jaungada dienai, un ir viegli tos nedaudz izdedzināt, šis salkanais pīrāgs padara par jaukām pārmaiņām. Turklāt tā ir šokolāde, un tas pats par sevi padara to pasniegšanas vērtīgu.

Šī pīrāga pildījumu gatavo mikroviļņu krāsnī. Tas prasa minimālu laiku; makadāmijas riekstus var grauzdēt, kamēr garoza cep, un to var izdarīt vairākas dienas uz priekšu. Tātad, šis pīrāgs ir īsts bez prāta, lai kaut ko jauki un atšķirīgi pasniegtu svētku vakariņās. Kraukšķīgie rieksti un īrisa konfekšu gabaliņi labi papildina gludo šokolādes pildījumu, un tas nebūs pārsteigums, ja šis pīrāgs tiks pieprasīts atkal un atkal.

10 porcijas

1 1/2 tases piena

1/4 tase kukurūzas cietes vai 1/3 tase miltu
2/3 tase cukura
1/2 tase piena
1/4 tējkarotes sāls
2 olas
2 ēdamkarotes sviesta
1/2 tējkarotes vaniļas
6 viršu stieņi vai tamlīdzīgi (katrs 1,4 unces) ir rupji sadalīti
1 1/2 tases pus saldas šokolādes skaidiņas
1 glāze makadāmijas riekstu, grauzdēti cepeškrāsnī, līdz viegli brūni un rupji sasmalcināti

1 9 "cepts pīrāga apvalks

1. Izmēriet 1 1/2 glāzes piena mikroviļņu traukā (īpaši liels, lai tas nevārītos).
2. Mikroviļņu krāsnī 4-5 minūtes vai līdz vārīšanās temperatūrai.
3. Tikmēr saputojiet kopā kukurūzas cieti vai miltus un cukuru.
4. Pievienojiet 1/2 tase piena, sāls un olas; saputojiet līdz gludai.
5. Saputojiet karstā pienā.
6. Mikroviļņu krāsnī 2 minūtes ar lielu jaudu.
7. Saputojiet un mikroviļņu krāsnī vēl 1-2 minūtes vai līdz sabiezē.
8. Iemaisa sviestu, vaniļu, viršu batoniņus un šokolādes skaidiņas.
9. Saputojiet, līdz šokolāde ir izkususi, un pievienojiet grauzdētus makadāmijas riekstus.
10. Ielejiet sagatavotajā pīrāga čaumalā, izlīdziniet virsu un tieši uz pildījuma ievietojiet plastmasas iesaiņojuma gabalu, lai neveidotos plēve.
11. Ledusskapī vismaz 4 stundas vai nakti.
12. Pasniedziet mazos gabaliņos (tas tiešām ir sātīgi) ar saldinātu, putukrējumu.

Porcijas lielums
Kalorijas 504 Kalorijas no 274 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 54% Olbaltumvielas 4% Ogļhidrāti. 42%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopējais tauku daudzums 30 g
Piesātinātie tauki 12 g
Holesterīns 55 mg
Nātrijs 229 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 52 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 13 g
Olbaltumvielas 5 g

A vitamīns 5% C vitamīns 1% kalcijs 0% dzelzs 5%

Video Instrukcijas: Braunija recepte (Brownie recipe) (Maijs 2024).