Šokolādes marmora siera kūka

Šokolādes skaidiņas garoza

  • 1-1 / 2 tases vaniļas vafeļu drupatas (apmēram 45 vafeļu)
  • 1/2 tase konditoreju cukura
  • 1/3 tase kakao
  • 1/3 tase kausēta sviesta

Sagatavošana -
Apvienojiet vaniļas vafeļu drupatas, konditorejas cukuru, kakao un kausētu sviestu. Nospiediet maisījumu uz 9 collu atsperu formas pannas apakšas.

Aizpildīšana

  • 1/4 tase kakao pulvera
  • 1/4 tase sviesta vai margarīna - izkusis
  • 4 lpp. (8 oz. Katra) krējuma siera, mīkstināts
  • 1 bundža (14 unces) saldināta iebiezināta piena
  • 4 olas
  • 1 T. vaniļa
  • 1/3 tase miltu

Sagatavošana -
Nelielā bļodiņā apvienojiet kakao un sviestu. Sajauciet līdz gludai, pēc tam atlieciet malā. Lielā bļodā saputojiet krējuma sieru līdz pūkainai. Pakāpeniski pievienojiet saldinātu iebiezinātu pienu, sakulot līdz vienmērīgam. Sakuļ olās un vaniļā, tad pievieno miltus. Vidējā bļodā izmēra 1-1 / 2 tases mīklas. Beat kakao maisījumā. Karote pusi no vaniļas mīklas virs sagatavotās garozas. Pievienojiet ledus gabaliņos pusi no šokolādes mīklas. Atkārtojiet, beidzot ar šokolādes mīklu. Ar nazi izgrieziet mīklu, lai šokolāde viegli virpotos caur vaniļu. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 300º temperatūrā 50 līdz 60 minūtes vai līdz centrs ir iestatīts. Izņem no cepeškrāsns uz stiepļu statīva. Ar plānu nazi atslābiniet kūku no pannas malas. Pilnībā atdzesējiet, pēc tam noņemiet pannas pusi. Pirms pasniegšanas ledusskapī vairākas stundas.

Wilton 9-in. Nelokāms Avanti stikla formas apakšējais panelisWilton 9-in. Stikla dibena atsperu forma
Šīs pavasara formas pannas apakšdaļa ir izgatavota no stikla ... tā ir arī kā kalpojums jūsu siera kūkai vai citam ceptam desertam. Komerciāla svara konstrukcija palīdz novērst deformāciju un vienmērīgi izkliedē siltumu. Nelīpošā virsma ir izturīga pret skrāpējumiem pat no metāla traukiem. Iekļauta ierobežota mūža garantija.

Video Instrukcijas: Gatavot draugiem ir viegli! II (Maijs 2024).