Alus Lapsa - Amatniecības alus darīšanas balvas no 12.4.2004 līdz 05.05.2005

• Maijs 18, 2024

2004. gada 4. decembris - 2005. gada 30. maijs

Pēdējo 30 gadu laikā amatniecības darīšana Amerikas Savienotajās Valstīs un ārvalstīs ir paplašinājusies, iekļaujot ļoti daudzveidīgus un izsmalcinātus stilus, priecājoties par pieaugošo alus pazinēju loku - gan vīriešiem, gan sievietēm. Lai godinātu tik daudzu pasaules klases alus darītāju radošās spējas un tehnisko kompetenci, Alus lapsa izvēlas Nedēļas amatniecības brūvēšanu un kopš 2004. gada decembra CoffeBreakBlog alus un alus darīšanas biļetenā katru izcilo alu ir uzskaitījis kā izcilu alu. , Nedēļas balvas “Amatniecības alus darīšana” ir norādītas pēc datuma, kas ilgst katru sešu mēnešu periodu.

Piezīme. Tie ir sākotnējā kontekstā un nav atjaunināti, lai atspoguļotu iespējamās izmaiņas. (piemēram: pensionēts alus, jaunas alus darītavas atrašanās vietas)

Alus lapsa - Nedēļas balva par amatniecības alu
2004. gada 04. decembris - 2005. gada 30. maijs

Balva “Nedēļas alus darīšana” 12/09/2004:

Christmas Ale - Lielo ezeru alus darīšanas uzņēmums, Sinsinati, Ohaio, ASV
Stils: Sezonas ale
Ja meklējat svētku svētku garšu, šo dzirkstošo vara aleju ar pūkaino sniega krasta stila galvu nozog šovs. Kārdinošs kanēļa un ingvera aromāts pievilina jūs tā sarežģītajā stilā. Medus pēdas nokrīt virs karameļu iesala pamatnes ar īrisa un cepumu tonalitāti. Sulīgs mute ar krēmīgu gludumu beidzas ar tīra ingvera un priedes garu apdari. Ideāls ziemas sildītājs, lai ērti mājētu pie kamīna!

Balva “Nedēļas alus darīšana” 12.12.2004.:

La Fin du Monde - Unibroue, Inc., Chambly, Quebec, Canada
Stils: Tripel Belgian Ale
Šis sarežģītais brūvējums izliek neticami tumši dzelteni oranžu krāsu, un tam ir miglains, necaurspīdīgs, saulrieta krastā nokrāsa. Pēc dažām minūtēm tā milzīga galva izbalē līdz aptuveni 1/2 ". Tas ir trīskārši raudzēts zelta ale ar 9% ABV.
Gluda un nedaudz citrusaugļu garša ar koriandra un garšvielu toņiem. Tam piemīt cildena apiņu tonalitāte, ar pilnu muti un iespaidīgu gāzēšanu, kas ļoti līdzinās šampanietim.

Apbalvojums Nedēļas amatniecības alus darījums 12/23/2004:

Tumsas sirds, Magic Hat alus darīšanas uzņēmums, Dienvidburlingtona, Vērmonta, ASV
Stils: auzu pārslu stouts
Aprakstīts kā “šķidrs zīds”, šim izturīgajam Stoutam ir rūgtenās saldās šokolādes apakšstrāvas un gluda apaļa aukslēja. Lieliski piemērota ziemošanai aukstā ziemas vakarā, atkāpjoties no kalniem!

Balva “Nedēļas alus darīšana” 12.12.30:

Oaked Arrogant Bastard Ale 2004 - Akmens alus darīšanas Co, San Marcos, Kalifornijā, ASV
Stils: American Strong Ale
7,2% alk. vol. - Pieejams 3 litru pudelēs.
Masīva garša ar dziļumu un sarežģītību. Šim brālim pieder skatuve un viņš komandē istabu tāpat kā labi pieredzējusi zvaigzne!

Balva “Nedēļas alus darījums” 01/07/2005:

Reti Vos, alus darītavas Ommegang, Kūperstauna, Ņujorka, ASV
Stils: Beļģijas Pale Ale
Vara dzintara krāsa un bagātīga, krēmīga galva un smalkas mežģīnes. Pikantu apelsīnu ziedu un karameļu iesala aromāti. Pudele kondicionēta. Skaists šampanieša korķa stils!

Apbalvojums Nedēļas amatniecības alus darījums 2005. gada 15. janvārī:

Midas Touch Gold Elixir - suņu galvas amatniecības alus darītava, Miltona, Delavēra, ASV
Stils: senā ale
Šī Senā Ale dzirkstī kā zeltainā saules gaisma. Rozīņu, medus un safrāna klātbūtne satrauc aukslēju šajā vieglajā, senajā alejā.

Balva “Nedēļas alus darījums” 01.01.22 .:

Yeti Imperial Stout - Great Divide alus darīšanas uzņēmums, Denvera, Kolorādo, ASV
Stils: American Double Stout
7 dažādu iesala maisījums, radot plaukstošu kafijas, espresso un šokolādes kūku garšu ar rūgtu vidēju un intensīvu, šokolādes liķierim līdzīgu apdari un grandiozu apiņu rūgtuma piegaršu. Intensīvi! Gan resniem mīļotājiem, gan apiņu galvām!

Apbalvojums Nedēļas amatniecības alus darījums 01.01.29 .:

McAuslan Apricot Wheat Ale - McAuslan alus darīšana, Monreāla, Kvebeka, Kanāda
Stils: augļu / dārzeņu alus
Tumši zelta aprikožu krāsa ar lielu baltu galvu. Svaigu aprikožu un kviešu deguns ar nelielu kaļķainību. Aukslējas priekšpusē ir augļains ar cepuma vidu un vieglu rūgtumu aukslējas aizmugurē. Apdare ir viegla un sausa.

Apbalvojums Nedēļas amatniecības alus darījums 02/05/2005:

Redhook ESB, Portsmutas alus darītava un Cataqua Sabiedriskā māja, Portsmuta, Ņūhempšīra, ASV
Stils: īpaši īpašs rūgts
Tas ir īpaši īpašs rūgtenis ar bagātīgu vara krāsu un sarežģītu līdzsvaru starp apiņu rūgtumu un saldu grauzdētu iesalu. Pilnvērtīgs brūvējums ar gludu, apaļu apdari.

Balva Nedēļas amatniecības alus darījums 02/13/2005:

Samuels Adams Bostonas ale, Bostonas alus uzņēmums, Bostona, Masačūsetsa, ASV
Stils: American Pale Ale
American Pale ale, ar oranži-dzintara krāsu un nelielu miglainu krāsu. Vidēja augļa rūgtums ir lieliski līdzsvarots ar iesala graudainību.
Pārāks sesijas alus!

Balva Nedēļas amatniecības darījums 02/20/2005:

Enkura tvaika alus, Anchor alus darīšanas uzņēmums, Sanfrancisko, Kalifornija - ASV
Stils: tvaika alus
Tvaika alus ir Anchor Brewing Company preču zīme - zelta amatniecības alus, kas sākotnēji tika ražots novatoriskos apstākļos bez ledus vai dzesēšanas - alus alus, kas ražots ale apstākļos. Uztur optimālu svaigumu, tas ir aizsargāts no gaisa, gaismas un karstuma. Īpaša uzmanība tiek pievērsta tam, lai pārvadāšanas laikā visi Anchor Beers būtu auksti vairumtirdzniecības līmenī un mazumtirgotājā, lai patērētājam nodrošinātu vislielāko svaigumu. Anchor Steam ielej gaišu, dzidru varu ar gandrīz baltu galvu, kas glāzē smalki saista. Saldo karameļu iesala garšu ir daudz, pieskaroties ar riekstu un rozīņu pieskaņu. Atsvaidzinoši kupls un dzerams!

Balva Nedēļas amatniecības alus darījums 02/27/2005:

Sierra Nevada Harvest Ale, Sierra Nevada alus darīšanas uzņēmums, Čiko, Kalifornijā, ASV
Stils: American Pale Ale
Šis American Pale ale ir kristālisks dzintars ar sarkanīgu dzirksti un jauku gandrīz baltu galvu, kas nokrāso jaukās stikla sānus. Hoppy, ziedu, priedes un intensīva, ar vienmērīgu līdzsvaru. Ļoti dzerams!

Balva “Nedēļas alus darījums” 03/09/2005:

Svētais Rogue Red, Rogue Ales, Ņūporta, Oregona, ASV
Stils: American Amber / Red Ale
Rubīna vara dzirkstošā nokrāsa ar karameļu, citrusaugļu un melones aromātu, ar zemišķīgu, meža pieskaņu. Sātīgs iesala aromāts ar egles pieskārienu un intensīvām apiņu garšām. Gludi jūtiet muti ar asu, sausu apiņu apdari.

Balva “Nedēļas alus darīšana” 03.03.2006:

Avery India Pale Ale - Avery alus darīšanas uzņēmums, Boulder, Kolorādo, ASV
Stils: India Pale Ale
Gaiši dzintara dzirkstošais dārgakmens ar pilnu galvu un noturīgām mežģīnēm. Augļains, apiņu citrusaugļu raksturs ar noapaļotu iesala maigumu. 6% ABV. Atmodina aukslēju ar apiņu eksploziju.

Balva “Nedēļas alus darījums” 03/20/2005:

Transatlantique Kriek - New Belgium alus darīšanas Co, Fort Kolinss, Kolorādo, ASV
Stils: Lambic / Augļi
Ķiršu lambika skaidrā granātā krāsā ar rozā, akmeņaino galvu. Jūs atklāsiet iesala pieskaņu, ko pastiprina ķiršu un luksusa augšdaļa, krēmīga tekstūra, ko svētījusi smalka, tīra apdare.

Balva “Nedēļas alus darījums” 03/31/2005:

Biere de Garde - Kembridžas alus darīšanas uzņēmums, Kembridža, Masačūsetsa, ASV
Stils: Biere de Garde
Miglainā saullēkta dzintara kompleksais biere de garde ar vieglu plānas mežģīnes mazgāšanu. Zemes virskārtas ir saliekamas ar maigu pīrāgu un saldu cepumu iesalu. Pabeidz sausu un kraukšķīgu.

Balva “Nedēļas alus darīšana” 04/09/2005:

Suņu spīles 2004 - suņu alus darīšanas uzņēmuma apmatojums, Portlenda, Oregona, ASV
Stils: amerikāņu miežvīns
Šim tumšajam rubīna skaistumam ar ievērojamu smilškrāsas galvu ir sarežģītas ziedu un zemes īpašības ar spēcīgu spirta perforatoru. Tas ir īsts dārgakmens!

Balva “Nedēļas alus darīšana” 04/17/2005:

Old Chub Scottish Style Ale - Oskara blūza alus darītava, Liona, Kolorādo, ASV
Stils: Scottish Ale / Wee Heavy
Šis izturīgais, sarkankoka skaistums izliek cieši dzelteno galvu ar smalki savietām siksnām. Labākais amatniecības alus, ko jūs kādreiz atradīsit kārbā, Old Chub ir ar espresso saldumu, ko līdzsvaro nokojošs, tomēr apmierinošs rūgtums, kas silstot mazinās. Pilnas mutes sajūtu uzlabo 8% ABV, un tas var jūs pārsteigt ... tāpēc ņemiet to vērā!

Balva “Nedēļas alus darījums” 24.04.2005.:

Thomas Hooker Liberator Dopplebock - Troutbrook alus darīšanas uzņēmums, Hartforda, Konektikuta, ASV
Stils: Doppelbock
Necaurspīdīgam melnkoka valriekstam augšpusē ir plāna, dzeltenīgi nokrāsota galva ar noturīgu spēku. Sāļš kakao aromāts izdalās pa gaisu, bet vienmērīgā plūmju un riekstu klātbūtne elektriski ožas maņas. Tumšie augļi nokļūst uz jūsu aukslējas, bagātīgi iespiežoties karameļu iesala un šokolādes notīs, sasilšanas laikā kļūstot sarežģītāki. Pabeidz sausu, pamudinot jūs nepārtraukti priecāties.

Balva “Nedēļas alus darīšana” 05/07/2005:

Rātsnams Maibock - Mineapolis Town Hall alus darītava, Mineapolis Minesota, ASV
Stils: Maibock / Helles Bock
Kristāldzidrs, dziļš varš, pieskāries ar sārtināt! Šis skaistums ir papildināts ar ziloņkaula galvu, kas samierinās ar trausliem, smalku mežģīņu gredzeniem. Aromāts ir vilinošs maizes iesala un ar karameļu iemērktu cepumu maisījums. Viegli apgrauzdētas Minhenes un Vīnes iesala aukslējas tiek aizkustinātas ar arvien tik gaišo apiņu kārdinošo pikanti. Ļoti dzerams!

Balva “Nedēļas alus darīšana” 05.05.2005.:

Rapscallion Premier no Concord alus darītavas, Lowell, Masačūsetsa, ASV
Stils: amerikāņu blondīne Ale
Zeltaini vara oranžs ar krāšņu antīkbaltu galvu. Karameļu, īrisa un pankūka iesala saldums tiek līdzsvarots ar citrusaugļu cerību un sarežģītību, kas ir līdzīga Beļģijas alejai.

Balva “Nedēļas alus darīšana” 05.05.30 .:

Kuhnhenn Aveņu Eisboka, Kuhnhenn alus darīšanas uzņēmums, Warren, Mičigana, ASV
Stils: Eisbock
Šis skaistais valriekstu-sarkankoka brūvējums ar mazo, plāno galviņu ir svaigu aveņu un rūgtās šokolādes aromāts. Nedaudz pīrāgs, šis smalkais brūvējums ir saistīts ar iesala un sildošā spirta saldumu.
Pilnīga, patīkama sajūta mutē padara šo ledus kārtu par ļoti dzeramo alu.

Vairāk alus lapsu - Nedēļas alus darīšanas balva:

Alus lapsa - Nedēļas balvas “Amatniecības alus” - no 2005. gada 25. jūnija līdz 2005. gada 27. novembrim

Alus lapsa - Nedēļas balvas “Amatniecības alus darīšana” - no 2005. gada 4. decembra līdz 2006. gada 23. maijam

Alus lapsa - Nedēļas balvas amatniecības alus darīšana - no 2006. gada 2. jūnija līdz 2006. gada novembrim

Alus lapsa - Nedēļas balvas “Amatniecības alus darīšana” - no 2006. gada 20. decembra līdz 2007. gada 6. aprīlim

Alus lapsa - Nedēļas balvas “Amatniecības alus darīšana” - no 2007. gada 5. jūnija līdz 2007. gada 18. novembrim

Alus lapsa - amatniecības alus darīšanas balvas - no 2007. gada 30. decembra līdz 2008. gada 26. maijam

Priekā!