Cepts šķiņķis ar ananāsu-ķiršu mērci

Cepts šķiņķis ar ananāsu-ķiršu mērci

• Šķiņķis - pilnībā vārīts, bez kauliem vai daļēji bez kauliem
• 1 kanna (16 unces) sagrieztu ananāsu - noteciniet un rezervējiet sulu
• 1/3 tase ūdens
• 1/2 tase brūnā cukura
• 1 tējk. sagatavotas dzeltenās sinepes
• maraschino ķirši

Sagatavošana -
Ievietojiet šķiņķi atvērtā cepešpannā. Noteciniet ananāsus un rezervējiet sulu. Lai nostiprinātu ananāsu šķēles ... Uzskaitiet ananāsu šķēļu skaitu. Ievietojiet vienādu daudzumu ķiršu uz zobu bakstāmajiem (viens ķirsis vienā zobu bakstāmais) Iespraužiet zobu bakstāmos šķiņķī. Ap katru ķirbi novietojiet ananāsu šķēli. Jums, iespējams, būs pietiekami, lai pārklātu šķiņķa virspusi. Ja nepieciešams, izmantojiet papildu ananāsus un ķiršus, lai pārklātu visu šķiņķi. Apvienojiet rezervēto ananāsu sulu, brūno cukuru un sinepes mikroviļņu drošā kausā vai mazā bļodiņā. Mikroviļņu krāsnī augstā temperatūrā apmēram 1-1 / 2 minūtes vai līdz brūnais cukurs ir izkusis un sastāvdaļas sajauktas, pārstājot pāris reizes maisīt. Pārlejiet mērci pār šķiņķi. Pārklājiet šķiņķi brīvi ar lielas izturības alumīnija foliju. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 325º apmēram 20 minūtes uz mārciņu. Cepšanas laikā pāris reizes sautējiet ar sīrupu. Apmēram 10 minūtes pirms sagriešanas izņem no krāsns. No šķiņķa noņemiet ananāsu šķēles un marachino ķiršus. Sagrieziet šķiņķi vajadzīgajā biezumā un sagrieziet šķēles uz pasniegšanas plācenī. Pēc vēlēšanās dekorējiet šķiņķa šķīvi ar ananāsu šķēlītēm un marachino ķiršiem. Pasniedz ar ananāsu-ķiršu mērci.

Ananāsu-ķiršu mērce ...

• 1 kannā (16 oz.) Sasmalcinātu ananāsu, kas nav notīrīts
• 1 var ķiršu pīrāga pildījumu
• 1/3 tase brūnā cukura
• 1 T. kukurūzas ciete

Sagatavošana -
Ielejiet sasmalcinātu ananāsu drošā mikroviļņu traukā. Sajauciet kukurūzas cieti un brūno cukuru. Pievienojiet sasmalcinātiem ananāsiem. Mikroviļņu krāsnī augstā temperatūrā 2 līdz 3 minūtes vai līdz brūnais cukurs ir izšķīdis un maisījums ir nedaudz sabiezējis, pārstājot pāris reizes maisīt. Iemaisa ķiršu pīrāga pildījumu un mikroviļņu krāsnī vēl 1 līdz 2 minūtes, lai sakarsētu. Pasniedz siltu.