3 vienkāršas zupas vakariņām

• Maijs 3, 2024

Es mīlu mājās gatavotu zupu. Tas ir garšīgs un viegli pagatavojams. Šeit ir manas 3 personīgās iecienītās zupas receptes.

Minestrone zupa tradicionāli ir no Itālijas, kas gatavots no daudziem dārzeņiem un pupiņām ar maziem makaroniem. Liela bļoda ir sirsnīga maltīte. Minestrone zupai ir daudz variantu. Šeit ir pamata recepte, taču izmēģiniet variantus. Jūs varat pievienot sīpolus vai kartupeļus vai aizstāt rīsus makaroniem.

Jums būs nepieciešams:

14 oz var baltas pupiņas
5 pintes vistas gaļas
½ tase sagrieztu sēņu
½ glāzes sasmalcinātu zaļo pupiņu
2 sasmalcināti burkāni
2 sagrieztas cukini
1 puravs
½ tase mazu čaumalu makaronu
14oz var tomātus, biezeni
Melnie pipari
Rīvēts parmezāna siers

Nosusiniet pupiņas, noskalojiet aukstā ūdenī. Ielieciet pupiņas un krājumus lielā katliņā, sāciet sildīt saturu, kamēr pievienojat pārējās sastāvdaļas.
Pievienojiet sēnes, zaļās pupiņas, burkānus, cukini un puravu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra uz lēnas uguns stundu. Pievienojiet makaronus un tomātus ar sulu bundžā, turpiniet gatavot 10 minūtes vai līdz makaroni ir mīksti. Sezona pēc garšas ar melnajiem pipariem.
Nekavējoties pasniedziet ar kraukšķīgu maizi. Katrā atsevišķā bļodā pievienojiet parmezāna sieru, kā to prasa katra persona.

Kalpo 6 kā galvenā maltīte.

Ja vēlaties, lai šī būtu veģetāriešu recepte, vistas gaļas vietā izmantojiet dārzeņu krājumus.


Brokoļu un siera zupa ir ļoti garšīga metode, kā ēst daudz brokoļu, kas jums tiešām ir labs.

2 pintes vistas vai dārzeņu krājuma
4 tases brokoļu, smalki sagrieztu
1 sīpols, smalki sagriezts
1 krustnagliņa sasmalcinātu ķiploku
1 pinti pilnpiena
2 tases rīvēta Čedaras siera
½ tējkarotes muskatriekstu
sāls un pipari
1/2 tējkarotes sasmalcinātu svaigu timiāna lapu


Vāriet brokoļus, sīpolus un ķiplokus krājumā 20 minūtes. Pakāpeniski pievienojiet pienu un čedaru un atgrieziet vārīties. Pēc garšas pievienojiet muskatriekstu, sāli, piparus un timiānu.

Noņemiet pusi zupas un lielākos brokoļu gabaliņus, sablenderējiet to blenderī, pēc tam atkal pievienojiet zupas maisījumam. Uzkarsē un pasniedz.


Kāpostu zupa ir ideja, ja jūs jūtaties slikti vai kā ziemas vidū uzkodas.

½ kāposta, smalki sagriezta
1 sīpols smalki sagriezts
2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
2 tases vistas vai dārzeņu krājuma
14 oz var sasmalcinātus tomātus
sāls un pipari pēc garšas

Ielieciet visas sastāvdaļas lielā katlā un sautējiet 30 minūtes. Pasniedz ar kraukšķīgu maizi

Video Instrukcijas: KO ES ŠODIEN ĒDU? | VEGAN - rasols un lēcu zupa (Maijs 2024).