Vīna degustācijas istabas etiķete

• Maijs 17, 2024

Vīns ir štāpeļšķiedrām daudzās diētās neskaitāmās kultūrās un valstīs. Jebkurā vietā ir viegli izbaudīt glāzi vīna. Neatkarīgi no tā, vai atrodaties Neapā vai Neapolē, vīns var uzlabot maltīti, pievienot sarunai un pievienot kā ēdienu aromātu. Tā ir sastāvdaļa, kas gan uzlabo, gan arī tai ir pietiekami daudz personības, lai tā paliktu viena.

Vīna degustācija ir iecienīts pagātnes laiks starp daudziem. Eksperts vai iesācējs, degustācijas istabas ir abas. Vīna darītavu degustācijas istabas ir lielisks resurss vīna apgūšanai vai esošo zināšanu papildināšanai. Tur jūs varat nobaudīt vīnu, iegūt izglītību par noteiktiem vīniem, kas savienoti pārī ar īpašu ēdienu, un parasti novērtējat kaut ko tādu, kas mēdz sajaukt tikpat daudz cilvēku kā tie, kuri patiesi novērtē labu vīna glāzi.

Jūs varat izbaudīt vīna degustāciju vīna dārzā vai vietējā vīna veikalā. Gan vīna darītavā, gan veikalā ir jāievēro pareiza etiķete. Lielākajai daļai degustācijas istabu ir bārs ar sēdekļiem, kas to ieskauj. Ja vīna darītavas degustācijas telpā jūs parasti apstrādā vismaz ar četriem vīniem, kas ir pieejami. Ja jūs iekļaujaties iesācēju kategorijā, pārliecinieties, ka viņi to zina. Vienmēr ir jautri mācīt kopā ar degustējošo degustētāju iegādi.

Ja plānojat nobaudīt vairākus dažādu veidu vīnus, tradicionāli sāksit ar baltumiem. Baltie vīni ir vieglāki gan ķermeņa, gan garšas ziņā - salīdzinājumā ar sarkano vīnu. Malkojot dažādus vīnus, jūs arī iepazīstināsit ar to, kā un kur novākt vīnogas. Parasti ir pieejama informācija par to, kādi vīnogu veidi ir pagatavojuši šo vīnu, un arī vietējā informācija. Šī ir arī iespēja dzirdēt dažus vietējos niekus vai īpašus notikumus pašā vīna darītavā un ap to.

Sāļu tīrīšanai degustācijas laikā parasti tiek piegādāti nesālīti ūdens krekeri vai bez garšas maize. Līdzīgi kā degunam ir nepieciešams pārtraukums, smaržojot smaržas (ieelpojot kafijas pupiņas); jūsu aukslējas līdzsvaram starp vīna degustētājiem. Parasti degustācijā netiek pasniegts nekas nozīmīgāks par krekeriem vai maizi. Tas ir tāpēc, ka jūs neesat tur pusdienās vai pat uzkodās. Jūs ienācāt šajā biznesa vietā, lai nobaudītu vīnus.

Rīkojoties ar vīna glāzi, turiet to pie kāta. Jūsu roka izstaro siltumu, un temperatūras izmaiņas var pielāgot vīna aromātu. Vēl viens ieguvums ir tas, ka, turot kātu, pirkstu nospiedumi tiek turēti pie stikla trauka. Jūs arī nevēlaties valkāt smaržojošas smaržas, odekolonu, pēc skūšanās vai aromātisku matu laku vai želeju. Dūmi ir vēl viens vīna degustācijas atbaidīšanas līdzeklis. Smēķēšana vīna degustācijas laikā vai tieši pirms tās ietekmēs garšu. Cigarešu un cigāru smarža ne tikai traucē baudīt vīnu garšu un smaržu, tā var kairināt citus viesus - gan smēķētājus, gan citus. Kaltuves un burbuļgumija ir arī citi priekšmeti, kas ietekmē vīna smaržu un garšu. Pirms degustācijas sākuma labi izskalojiet muti ar ūdeni.

Papildus tam, lai uzzinātu par konkrētu vīna pudeli un to, kā tā tika iepildīta pudelēs, jūs parasti atbalstāt vietējo mazo biznesu. Jūs ne tikai saņemat lielisku informāciju un izglītojaties par vīnu, pudelēm, korķiem, vīnogām utt. Šī ir jūsu iespēja pateikties šai firmai par izklaidēšanu, iegādājoties arī kādu vīnu. Šis ir pēdējais etiķetes punkts. Pēc laika pavadīšanas vīna degustācijas telpā noteikti iegādājieties vismaz vienu vīna pudeli. Daudzi gaudos pēc šī ieteikuma un apšaubīs, vai viņiem patīk vīns, ko viņi garšoja. Šeit nāk neliela iepriekšēja plānošana un apsvērumi. Jūs būtībā esat saņēmis dzēriena ekvivalentu, daudz izglītības un dažas nopietnas izklaides. Vienas vīna pudeles pirkšana aptver laiku, ko paņēmāt no šī uzņēmuma īpašnieka.

Video Instrukcijas: Krustpils pilī aizvadīts pasākums “Vārti uz vīna pasauli” (Maijs 2024).