Noderīgas savvaļas augu grāmatas
Nezāles un savvaļas augi var būt ļoti noderīgi. Paturot to prātā, šeit ir pārskati par dažām grāmatām, kuras praktiski izmanto savvaļas augiem.

Lyons Press ir izdevis “Ilustrēto ceļvedi ēdamiem savvaļas augiem”, ko sagatavojusi Armijas nodaļa. Šī vispārīgā rokasgrāmata aptver visu klimatu un reģionu parastos augus. Tam ir vienkārši un viegli padomi augu identificēšanai. Ir lapu formu un citu raksturlielumu skices, kuras var izmantot augu identifikācijai. Tas uzsver vajadzību pēc rūpīgas augu identifikācijas, lai izvairītos no saindēšanās.

Ēdamo augu profili ir sakārtoti alfabēta secībā pēc vispārpieņemtā nosaukuma. Tie ir ilustrēti ar krāsainiem fotoattēliem un skicēm. Katrai sugai tas sniedz vienkāršu aprakstu, dzīvotni un vietas, kur tā aug, informāciju par ēdamo daļu un citiem lietojumiem. Vajadzības gadījumā ailē ir izskaidroti īpaši piesardzības pasākumi konkrētām sugām.

Šajā grāmatā ir izskaidrots arī universālais rediģējamības tests, ko var izmantot, sastopoties ar nezināmu augu.

Turklāt šajā rokasgrāmatā ir vesela sadaļa par indīgiem augiem. Tajā ir vispārīgs ievads par tēmu, kā arī parasto indīgo augu profili. Indīgo augu profilos norādīts parastais, latīņu un ģimenes vārds, apraksts, dzīvotne un vietas, kur tie atrodami.

Rādītājā ir gan vispārējie, gan latīņu vārdi.

Ēdamās sēnes ir ļoti populāras. Nekad neēdiet sēni, kuru nevarat pozitīvi identificēt kā ēdamu. Kļūdas var būt letālas. Var palīdzēt virkne reģionālo un valsts sēņu ceļvežu. Ņujorkai ir brīnišķīga visaptveroša divu vadošo sēņu ekspertu grāmata. Alans E. Besette un Arlēna R. Besēte “Ņujorkas parastās ēdamās un indīgās sēnes” publicēja Syracuse University Press.

Lai arī šī rokasgrāmata ir speciāli izstrādāta Ņujorkai, daudzas sugas ir sastopamas citur reģionā. Autori soli pa solim sniedz vienkāršus norādījumus, kā identificēt sēnes. Viņi pat stāsta, kā izveidot sporu druku. Šajā grāmatā ir skices, kurās parādītas sēņu daļas dažādos to attīstības posmos. Ir arī krāsu taustiņš galvenajām grupām, kuras var izmantot identifikācijai.

Katrai grupai / tipam ir krāsaini fotoattēli un pilnīgi profili. Tajos ietilpst latīņu un vispārpieņemtie nosaukumi, ID padomi un padziļināti apraksti, informācija par tā rediģējamību un salīdzinājums ar radniecīgām vai līdzīgām sugām. Autori novērtē arī katras ēdamās sēnes aromātu vai labumu. Tie arī sniedz padomus par ēdienu gatavošanu, ēdienu gatavošanu un konservēšanu
sēnes. Ir pat receptes.

Papildus nosaukumam par visām ēdamajām sēnēm šis nosaukums veltīts arī sadaļai par indīgajām. Tas palīdzēs jums izvairīties no tiem, kurus nav droši ēst.

Indiāņi savvaļas augus izmantoja daudzos veidos. Par šo tēmu ir pieejama Oklahomas Universitātes grāmata. “Plains Apache Ethnobotany” ir Džūlija A. Jordānija. Šis galīgais nosaukums noteikti kļūst par klasiku. Tas nodrošina Plains Apache vēstures un kultūras padziļinātu izskatu un fona. Tas izskaidro viņu attiecības ar dabisko pasauli.

Šajā grāmatā ir aprakstīti 110 augi, kurus parasti izmantoja Plains Apaches. Tas attiecas ne tikai uz ēdamiem augiem, bet arī uz augiem, ko izmanto medicīnā un ceremonijās, kā arī uz daudziem citiem mērķiem, piemēram, mājsaimniecībām un personīgai lietošanai.

Katrā nodaļā augi ir sakārtoti alfabēta secībā pēc latīņu nosaukuma. Tas dod vispārpieņemto vārdu angliski un Apache nosaukumus, kā arī sīku informāciju par to, kur un kā augi tika savākti, to identificējošās īpašības un informāciju par augu izmantošanu.

Šī grāmata ir balstīta uz intervijām ar vecākajiem un autora sagatavotajiem lauka darbiem. Tajā ir plaši to vecāko citāti un biogrāfijas, kuri sniedza informāciju par grāmatu.


Video Instrukcijas: Karmas kumosi. Kā ar ēdienu uzlabot karmu. Lekcija. Inese Dāvidsone (Maijs 2024).