Divreiz cepti kartupeļi

Sagatavošana -
Izpildiet zemāk norādītos kartupeļu cepšanas norādījumus. Katra kartupeļa šķēle augšpusē (noņemiet apmēram 1 collas biezu gabalu, gareniski pāri kartupelim) Noņemiet centru un novietojiet čaumalas malā. Kartupeļu biezeni sakuļ ar sviestu un skābo krējumu. Sezona ar sāli, pipariem un maurlokiem. Karotes maisījumu ievieto atpakaļ čaumalās. Augšā ar sieru. Vēlreiz ievietojiet mikroviļņu krāsnī un uzkarsējiet ar pilnu jaudu, apmēram 1 līdz 1 1/2 minūtes katram kartupelim. Augšā ar speķa gabaliņiem un pasniedz.

Cepti kartupeļi
Izvēlieties ovālas formas kartupeļus. Lai pagatavotu vienu lielu kartupeli vienlaikus, dažas reizes caurdurt ādu ar dakšiņu un pēc tam kartupeļus cepeškrāsns centrā uz vārīšanas cept cepeškrāsnī 4 minūtes. Ja vienlaikus vārāt vairākus kartupeļus, atlasiet vienāda lieluma un formas kartupeļus. Pīrso ādu ar dakšiņu, pēc tam sakārtojiet kartupeļus aplī, uz papīra dvieļa, vismaz collu attālumā viens no otra. Pavārs 6 vidēja lieluma kartupeļus 15 minūtes.