Informācija par Tofu un ogļhidrātu daudzumu

• Maijs 5, 2024

Tofu ir štāpeļšķiedrām daudzos veģetāros ēdienos, kā arī austrumu virtuvē. Būtībā tofu ir "siers", kas tiek gatavots no sojas piena, nevis govs piena. Soja ir pupiņu veids. Vārds "tofu" japāņu valodā nozīmē "pupiņu biezpiens".

Soju un tofu visaugstāk novērtē veģetārieši, jo tajā ir daudz dažu veidu olbaltumvielu, kas vienlaikus nav gaļas viela. Tas satur arī dzelzi.

Tipisks kuba gabals tofu ir apmēram 2 g ogļhidrātiem. Tas nozīmē, ka, ieliekot vienā vai divos tofu kubiņos olu pilienu zupā, ēdienreizē var pievienot tikai dažus ogļhidrātus - bet, ja veselai šķīvim ir 20 vai vairāk kubi, tas diezgan ātri palielina ogļhidrātu daudzumu.

Ir svarīgi atzīmēt, ka sojas produkti ir saistīti ar paaugstinātu vēža līmeni, kas saistīts ar estrogēnu. Sojā ir savienojums, kas cilvēkiem atdarina estrogēnu. Es šeit neiedziļināšos visā šajā argumentācijā - ja jūs pieņemat lēmumu būt veģetārietis, jums padziļināti jāapspriež visi šie jautājumi ar ārstu, lai noteiktu labāko veidu, kā uzturēt pietiekamu olbaltumvielu daudzumu uzturā. Tas ir absolūti nepieciešams jūsu ilgtermiņa veselībai. Jūs un ārsts varat izlemt, kurš ir vispiemērotākais, runājot par tofu un soju.

Tātad, to sakot, pievienojot dažiem kubiņiem tofu olu pilienu zupai, tas sagādās maz problēmu jūsu uzturam ar zemu ogļhidrātu saturu.


Liza Šea grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu bibliotēka

Video Instrukcijas: 4 ĒDIENI + UZKODAS, 1900 kcal | FOODPREP.LV (Maijs 2024).