Rooibus tuvu izzušanai

• Maijs 17, 2024

Rooibus tuvu izzušanai ir jautājums, ko daži ir uzdevuši pēdējos gados.
Jau vairākus gadus pēc kārtas tiek prognozēts un parādīts, ka Dienvidāfrikas sausuma paradumi ir draudējuši Rooibus tējas ražošanai.
Rooibus tēja ir vietējais augs Dienvidāfrikas reģionos.

Tas ir arī garšaugs, ko pārdod restorānos un lielākajā daļā pārtikas preču tur. Rooibus tēja, saukta arī par Honey Bush un sarkano tēju, ir arī ļoti eksportēta tēja. Saskaņā ar tējas ziņojumiem laikrakstā World Tea News, katru gadu no Dienvidāfrikas reģiona iziet apmēram 7000 tonnas. Turklāt viņi turpina apgalvot, ka tādas valstis kā Vācija, kura ir lielākā importētāja un kas izmanto apmēram 31% no visa Rooibus produkcijas, ļoti ietekmēs jebkādas klimata izmaiņas. Kaut arī tādas valstis kā Ziemeļamerika ir importētājas, patēriņš ir pieaudzis, bet mazāk ietekmēs Amerikas Savienotās Valstis un Kanāda, jo labākajā gadījumā mūsu patēriņš ir viduvējs.

Vācija un Eiropas importētāji jutīs Rooibus tējas pieejamības grūtības, jo tējas nozare Dienvidāfrikā izjūt piegādes spiedienu.

Rooibus LTD ir lielākais Rooibus / Honey Bush piegādātājs Dienvidāfrikā eksportētājiem / importētājiem visā pasaulē, jau 2012. un 2013. gadā, stādījumi faktiski mirst. Pagājušajā gadā 2015. gads bija īpaši grūts; viņi redzēja, ka stādu samazināšana līdz pilnīgai tējas audzēšanai / stādījumiem tiek pilnībā iznīcināta!

Šīs augstās tējas preces cenas motivē tējas audzētāju / tējas plantāciju pārstādīt un audzēt vēl vairāk stādu, tomēr Rooibus / Honey Bush tējas rūpnīcas ienākšanai nepieciešami apmēram divi gadi.

Tas var nozīmēt tikai to, ka Dienvidāfrikas tējas nozare nevar un nevarēs pilnībā “atkāpties” līdz aptuveni 2018. gadam, kad jaunākie tējas augi būs nobrieduši.

Rooibus parasti audzē Dienvidāfrikas Rietumu raga kalnu reģionos. Tā ir zāļu tēja, ko audzē no sīpola, ko sauc Aspalathus linearis. Pēc tam lapas tiek noplūktas, un reizēm tiek savākti arī ziedi. Pēc tam tos atstāj oksidēties, un to lapas kļūst sarkanas vai brūngani sarkanas. Reizēm un īpašai tējai vai maisījumiem ar zaļo tēju (camellia sinensis) lapas netiks oksidētas, un to sauc par “zaļajiem rooibos”, un tas arī izraisīs tējas preces cenu, kas ir augstāka.
Rooibus tēja nesatur kofeīnu, tai ir ļoti zems tanīns un tajā ir liels antioksidantu, polifenolu un flavonoīdu daudzums. Tas ir arī lielisks C vitamīna avots.

Dienvidāfrikā Rooibus un medus krūmus gatavo tāpat kā melno tēju. Daudzi pievienos pienu un cukuru, un dažos gadījumos citronu un medu. Rooibus ir maigas garšas un to var patērēt vienu pašu bez piedevām vai saldinātājiem.

Ar rūpnīcas labajām ārstnieciskajām īpašībām Dienvidāfrikas Tirdzniecības un rūpniecības departaments ir izveidojis augu aizsardzību un tās kvalitāti, lai nodrošinātu tās turpmāko vēsturi, un ir notikusi tirgus paplašināšanās PTA (gatavs dzērieniem) tirgos. apsprieda.

Daži zinātnieki ir paredzējuši, ka klimata pārmaiņas turpinās apdraudēt auga izdzīvošanu. Viņi baidās, ka temperatūra un nokrišņu daudzuma samazināšanās galu galā varētu būt tā izzušana nākamajā gadsimtā.