Trīs māsu kukurūzas pupu salātu recepte

• Maijs 18, 2024

Ja plānojat meksikāņu ēdienu bufeti vai sviestmaizes ēdienreizēm, pagatavošanai nav labāka garnīra kā trīs māsas kukurūzas pupu salāti. Kas padara to tik lielisku? Šis ir viens no universālākajiem ēdieniem sviestmaižu ēdieniem. Kad tas ir pagatavots, tas ir daudzu ātru un ērtu ēdienu pamats.

Ar šiem salātiem varat papildināt tacos, tostados, quesadillas vai piepildīt burritos. Izmantojiet to kā atsevišķu salātu garnīru, lai papildinātu izvēli par meksikāņu ēdieniem. Jūs varat arī izmantot kukurūzas pupiņu salātus kā papildinājumu salātu salātiem. Sajauciet kādu guakamolu kā mērci, un jums ir veselīgi salāti, kas ir kopā ar jebkuru meksikāņu ēdienu vai sviestmaižu ēdienu.

Cilvēkiem ar veģetārām diētām ir iesaiņojums ar trīs māsu kukurūzas pupu salātiem. Uz miltu tortilla izkausē nedaudz siera. Pievienojiet kukurūzas pupiņu salātus un dažus sasmalcinātus salātus. Tas ir ātrāk nekā ātrās ēdināšanas!


Trīs māsu kukurūzas pupu salātu recepte

Sastāvs:

Var iztukšot kukurūzas kukurūzu (es izmantoju Green Giant Niblets. Arī Mexicorn darbojas.)
1 balto pupiņu kannu var nosusināt un noskalot caurdurī (es izmantoju Kuner's)
1 glāze rupji sagrieztu cukini vai vasaras skvošs (Tam jābūt nelielam skvošam ar maigu miziņu.)
2 tases rupji sagrieztu svaigu tomātu (ziemā es lietoju Sunset Campari, ko iegūstu Costco)
1 ½ tases rupji sagriezta sarkanā sīpola
1 glāze sasmalcināta svaiga koriandra
¼ glāzes sasmalcinātu marinētu jalapeno šķēlīšu
3 ēdamkarotes olīveļļas
1 ½ tējkarotes sāls
½ tējkarotes melno piparu
1 ½ laima sula (apmēram 3 ēdamkarotes svaigas laima sulas)
2 ēdamkarotes jalapeno etiķa (no jalapeno šķēlītēm)


Metode:

Lielā bļodā samaisiet kukurūzu, pupiņas, skvošu, tomātus, sīpolu, koriandru un jalapeno. Pievienojiet olīveļļu, sāli, piparus, laima sulu un jalapeno etiķi. Samaisīt samaisa. Ielieciet salātus lielā ledusskapja traukā. Pirms lietošanas ledusskapī vismaz trīs stundas, lai garšas sajauktos.


Šajos salātos varat arī sajaukt vārītus rīsus. Tas labi darbojas iesaiņojumos un iepildīts pitātā.

Ja jums ir palikuši trīs māsu kukurūzas pupu salāti, nolejiet to un pievienojiet dārzeņu zupai. Pasniedziet savu zupu ar grilētu siera sviestmaizi pilnīgai sviestmaizes maltītei.

Video Instrukcijas: Ceptas sviesta pupiņas ar tomātiem (Maijs 2024).