Taizemes sastāvdaļas (taju / angļu valodā)
Taizemes sastāvdaļas (angļu / taju)

dārzeņi

bambusa dzinumi naw mai
banānu zieds hua blee
pupu asni tuwa gnog
rūgta melones mara
čili piparu prig
Ķīniešu brokoļu kanah
Ķīniešu maurloku ziedi Dok Gui Chai
Ķīniešu maurloki - zaļais Gui Chai
Ķīniešu sinepju kāposti pak guang tong
Ķīnas olīvas Nam Leab
Ķīniešu ūdens spināti pak boong
gurķu tangua
daikon hoa chai tou
baklažānu makua
zaļā sīpola ton hom
Magosa Sadow
napa kāposti Pak Gahd Kovs
okra Grajiab
zirņu baklažāns Makua Puong
marinētas sinepes Pack Gaad Dong
ķirbju Fug Tong
šalotes rīts
skvoša zieds dok fugtong
Stinky Bean Sataw
Taizemes čili piparu prig kee nu
tum leung tum leung
Vjetnamas piparmētra Pak pal
ūdens kastaņi klīst
spārnu pupas touh puu
ziemas melones fug
koka auss sēņu hed hu nu

garšaugi un garšvielas

lauru lapa bai gra-waan
kardamons loog gra-waan
Ķīniešu piecu garšvielu pah-lo pulveris
Ķīniešu atslēgas gra chai
cilantro pak chee
cilantro saknes raag pak chee
kanēļa pulveris
kanēļa standziņa ob cheuy
krustnagliņas gaan plu
ķimenes yee ra
karija pulvera tenisa gari
Žāvētu visu čili prig pakārt
galangal kha
ķiploki gra tiem
ingvera karalis
malti žāvēti čili pipari prig kee nu bonn
malti pipari prig thai bhon
svētais baziliks gra Pow
kaffir liepas atstāj bai ma-gruud
citrona baziliks bai mang lug
citronzāles ta krai
piparu kukurūzas prik Taizemes ohn
spearmint sa rra nee
zvaigžņu anīsa Pauy gug
Taizemes bazilika hora-pa
kurkuma kha min
jauns ingvers Khing Ohn

mērces, pastas un konservi

Karija pastas prig banda
tumšo sojas mērci sew ew dum
tumši salda sojas mērce
zivju mērce nam pla
cepti ķiploki gratiem jiew
cepts šalotes hom jiew
zaļā karija pasta prig gang kew wan
malta svaiga čili pasta
viegla sojas mērce
masaman curry paste prig gang masaman
nam budoo nam budoo
nam prig pow nam prik pow
namya curry paste prig gang nam ya
palmu cukurs nam taan palūrēt
marinētas zivis Pla rah
konservēta rāceņa Hua Chai Po
sarkanās karijas pastas prig gang ped
sāļie ķīniešu kāposti Tong Chai
garneļu pastas ga pi
sojas mērce
sojas mērce - sēņu si ew kow hed homm
sriracha mērce nam jim
dzelteno pupiņu mērce
dzeltenā karija pasta prig gang leung
nūdeles
skaidras nūdeles woon sen
svaigas ķīniešu olu nūdeles
svaigas plakanas rīsu nūdeles goew tiew - sen yai
Taizemes rīsu nūdeles sen jaan
plānas rīsu nūdeles kanom jeen
wonton āda gandrīz nemierā
augļi
banānu glauy
Durians Turians
zaļais mango ma muang dib
zaļās papaijas malagaw dip
kaffir laima ma-gruud
kaļķu manow
mango ma muong
papaijas malagaw
ananāsu sulas balrott
zvaigžņu auglis mafueng
tamarinda ma kam piek

eksotiskas lietas

ūdens bug Mangda

dzērieni

Taizemes tējas ča
jauns kokosriekstu ma Pow Ohn

zivis

sams pla dook
zivju pastas pla kuu
king makreles pla insee
mudfish pla chon
sarkans snapper pla spraong dang
Taizemes skumbrija pla tuu
balts pomfret pla jalamed
milti
rīsu miltu pang kow chow
graudi
vārīti rīsi kow
jasmīna rīsi kow
rīsi - taizemiešu garengraudu Kow
lipīgi rīsi kow neow
grauzdēti rīsi kow koa

pākšaugi

lobītas mung pupiņas tuwa kiow lob bluok
mung pupiņas tuwa kiow

gaļa

barbekjū cūkgaļa moo dang
cūkgaļas āda Nung Moo
Baltā cūkgaļas desa Moo yaw

sēņu

hed kone hed kone
austeru sēņu hed nang rom

rieksti

indijas ma Moung viņam ma pannas

eļļas

kokosriekstu piens ga-ti

jūras veltes

gliemene hoi
žāvētas garneles goong karājas
mīdijas hoi malang puu
austers hoi nang rrome
garneļu goongs

sojas pupiņu produkti

tofu - kubiņos cepts Tou Hu Poung

Video Instrukcijas: nu, kā tad man iet tajā praksē? | VLOGMAS 2018 | 14. DIENA (Maijs 2024).