Vasaras augļu kraukšķīgums uz grila receptes

• Maijs 1, 2024

Vai jums ir vasaras sanākšana un vēlaties desertu showstopper? Tā kā lielākajā daļā vasaras ballīšu ietilpst grilēšana, sekojošais Vasaras augļi drūp uz grila nesilda virtuvi, un tā izmanto grila priekšrocības, kamēr jūsu viesi ēd. Šis saldais deserts ir viegls, un tas labi der ar mājās gatavotu (vai kā citādi) saldējumu. Pēc steiku vai hamburgeru gatavošanas vienkārši ielieciet to uz grila (izslēdziet vienu grila pusi un tur “cepiet”), un līdz viesi būs pabeiguši pamatēdienus, deserts būs karsts un gatavs ēst.

Lai gan jūs varat izmantot jebkuru vasaras augļu kombināciju - ogas, persikus, nektarīnus -, esmu secinājis, ka sajaucot 2 tases rabarberu ar citām ogām (zemenes vārot kļūst mazliet mīkstas, tāpēc es no tām izvairos), pievieno pīrāga garšu, kas papildina pārējie augļi. Tā kā tas ir izgatavots uz grila, ideāla ir liela čuguna kastrolis. Drupatas sastāv tikai no 3 parastām sastāvdaļām, tāpēc to ir ļoti viegli salikt. Ir svarīgi izmantot pilngraudu miltus, jo tie piešķir papildu kraukšķīgumu un riekstu garšu, ko nevarat iegūt ar baltajiem miltiem.

8 porcijas

1/2 tase sviesta
1 1/4 tases cukura
1 glāze pilngraudu miltu

2 tases rabarberu, plānās šķēlītēs
3 līdz 4 tases svaigu ogu, vēlams mellenes, avenes vai kazenes, vai maisījums

Saldējums vai putukrējums

1. Ievietojiet sviestu 12–14 collu čuguna katliņā un īsi uzlieciet uz sakarsēta grila, lai sviests izkustu.
2. Nelielā bļodā samaisiet cukuru un pilngraudu miltus.
3. Kad sviests ir izkusis, pārkaisa cukura / miltu maisījumu virs sviesta.
4. Pievienojiet augļus pannā un samaisiet, līdz augļi ir vienmērīgi sadalīti.
5. Izslēdziet vienu grila pusi un novietojiet kastrolīti izslēgtajā pusē.
6. Aizveriet vāku un ļaujiet "cepties" apmēram 30 minūtes vai līdz ļoti burbuļojošai un brūnai ap malām. Nekavējoties pasniedziet ar saldējumu vai putukrējumu.

Porcijas lielums
Kalorijas 320 kalorijas no taukiem 113
Kopējais kaloriju daudzums procentos no:
Tauki 35% olbaltumvielu 4% ogļhidrātu. 61%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā

Kopā tauki 13 g
Piesātinātie tauki 8 g
Holesterīns 33 mg
Nātrijs - 124 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 49 g
Diētiskā šķiedra 3 g
Cukuri 31 g
Olbaltumvielas 3 g

A vitamīns 10% C vitamīns 56% kalcijs 0% dzelzs 5%

Video Instrukcijas: Kas lācītim vēderā - Niknais našķis (Maijs 2024).