Pamata auzu pārslu sīkdatņu recepte

• Aprīlis 26, 2024

Maisījumi ir lieliski laika ietaupījumi, un šis pamata auzu pārslu sīkdatņu maisījums nav izņēmums. Tas ir arī viens no daudzpusīgākajiem maisījumiem manā pieliekamajā plauktos, jo to var izmantot, lai pagatavotu sīkdatnes, batoniņus, kraukšķus, pīrāgus un siera kūkas. Es publicēšu viegli un garšīgas jaunas receptes, kurās periodiski tiek izmantots šis sajaukums, tāpēc pārbaudiet šo ātrās gatavošanas vietni un arī CoffeBreakBlog desertus, lai uzzinātu jaunākās receptes.

Ja vēlaties padarīt sajaukumu nedaudz veselīgāku, balto miltu daļu pilngraudu miltu varat aizstāt ar pilngraudu miltiem. Parasti pievienoju divas tases pilngraudu un divas tases baltas; līdz šim neviens no maniem ģimenes locekļiem nav pamanījis, un kaut arī es nevaru reklamēt no šī maisījuma gatavotos desertus kā “veselīgus”, pilngraudu milti pievieno ēteriskās šķiedras un dažus papildu vitamīnus un minerālvielas. Turklāt, pats gatavojot maisījumus, jūs varat izmantot organiskas sastāvdaļas, un jūs zināt, ka jūsu maisījumā nav konservantu un slēptu atkritumu, ko satur vairums komerciālo maisījumu.

Pamata auzu pārslu sīkdatne

16 kausi sajauc

2 tases cukura
2 tases brūnā cukura
2 tējkarotes cepamā pulvera
2 tējkarotes cepamā soda
1 1/2 tējkarotes sāls
4 tases miltu
5 tases auzu pārslu
1 1/2 tases sviesta
1/2 tase saīsināšana

1. Ļoti lielā sajaukšanas traukā sajauciet cukuru, brūno cukuru, cepamo pulveri, cepamo soda, sāli, miltus un auzu pārslu.


2. Sagrieziet sviestu gabalos un pievienojiet gabaliņus maisījumam kopā ar saīsinājumu.


3. Sagrieziet sviestu un saīsiniet, līdz maisījums ir drupans un vienmērīgi pievienots. Visvieglāk to izdarīt ar maisītāja K pievienošanu, bet to var izdarīt arī ar roku konditorejas mikseri vai ar rokas mikseri saputotus pulverus.


4. Pārvietojiet hermētiskā traukā un uzglabāt vēsā vietā līdz sešām nedēļām; ledusskapī ilgākai uzglabāšanai - līdz sešiem mēnešiem.

Pamata auzu pārslu cepumi: apvienojiet 5 tases maisījuma, 2 olas un 1 tējkaroti vaniļas. Piliniet pa ēdamkarotēm uz pergamentā izklātām vai ietaukotām cepešpannām. Cepiet uzkarsētā 350 ° krāsnī 10-12 minūtes.

Summa vienā kausa maisījumā:
Kalorijas 587 Kalorijas no 236 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 40% Olbaltumvielas 5% Ogļhidrāti. 55%

Uzturvielu daudzums uz
Apkalpošana
Kopējais tauku daudzums 26 g
Piesātinātie tauki 12 g
Holesterīns 47 mg
Nātrijs 547 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 80 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 25 g
Olbaltumvielas 7 g

A vitamīns 14% C vitamīns 0% kalcijs 0% dzelzs 11%