Lēna plīts rīsu pudiņa recepte

• Maijs 15, 2024

Alkas pēc vecmodīga rīsu pudiņa? Lielākā daļa recepšu aicina sildīt uz plīts virsmas vai cept cepeškrāsnī, kas karstā vasarā nav īsti laba ideja. Prioritāte ir palikt pēc iespējas vēsākam, un verdzēšana virs karstas plīts vai cepeškrāsns (un virtuves) sildīšana nepalīdz. Daudzpusīgā lēnā plīts ir risinājums. Šis vecmodīgs Lēna plīts rīsu pudiņš pavāri, kamēr pavārs dārza darbus, guļ uz klāja vai bauda laiku pludmalē.

Šo pudiņu var pagatavot uz priekšu un turēt ledusskapī līdz pasniegšanas laikam. Recepte prasa rozīnes, bet, lai mainītu, Craisins var aizstāt.

8 porcijas

1/2 tase konvertētu rīsu (piemēram, tēvocis Bens)
1/3 tase cukura
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
1 tējkarote citrona ekstrakta
1 12 oz. var iztvaicēt pienu
1/2 tase ūdens
1/4 tējkarotes sāls
1 ēdamkarote sviesta
2 olas
1/2 tējkarotes kanēļa
1/2 tase rozīnes vai žāvētas dzērvenes

1 1/2 tases putukrējuma, saputota
Svaigi sarīvēts muskatrieksts

1. Ievietojiet rīsus, cukuru, vaniļas un citrona ekstraktus, iztvaicētu pienu, ūdeni, sāli, sviestu, olas, kanēli un rozīnes vidējas (3–4 kvart) lēnas plīts sautējumā.


2. Saputojiet, līdz visas sastāvdaļas ir labi samaisītas.


3. Pagrieziet lēno plīti uz zemu un vāriet 3-4 stundas vai līdz rīsi ir maigi un lielākā daļa šķidruma uzsūcas, ja iespējams, maisot reizi stundā, bet tas nav absolūti nepieciešams.


4. Pārvieto uz pārklāta trauka un ledusskapī līdz labi atdzesē.


5. Saputojiet krējumu, līdz veidojas mīksti pīķi; salocīt rīsu maisījumā.


6. Apkaisa ar svaigi rīvētu muskatriekstu un pasniedz.

Porcijas lielums
Kalorijas 357 Kalorijas no 204 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 57% Olbaltumvielas 7% Ogļhidrāti. 36%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 23 g
Piesātinātie tauki 14 g
Holesterīns 131 mg
Nātrijs 166 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 32 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 8 g
Olbaltumvielas 7 g

A vitamīns 18% C vitamīns 2% kalcijs 0% dzelzs 6%

Video Instrukcijas: Simple potato pancake (Gamjajeon: 감자전) (Maijs 2024).