Ķemmīšgliemenes ar pikantu persiku recepti

• Maijs 20, 2024

Ķemmīšgliemenes ar pikantu persiku baudījumu var pagatavot ātri. Patika ar svaigu persiku un laima garšu.

SASTĀVDAĻAS

3 Vidēja lieluma persiki, ļoti nogatavojušies, sasmalcināti
1 sarkanais paprika, sasmalcināts
1 sasmalcinātu apelsīnu vai dzelteno papriku
2 Tspn malti jalapeno pipari *
1 Vidēja izmēra sarkanais sīpols, ļoti smalki sagriezts
2 Tblspn sasmalcinātu svaigu cilantro (vai 1 tblspn žāvētu cilantro)
4 ēdamk svaigas laima sulas
3 Tblspn milti
Sāls un melnie pipari pēc garšas
l-1/2 mārciņas. jūras ķemmītes
2-1 / 2 ēdamk olīveļļas

NORĀDĪJUMI

Ielieciet persikus, visu papriku, sīpolu, koriandru un laima sulu vidējā bļodā, samaisiet un nolieciet malā, lai apprecētos ar šī nevārītā ēdiena garšu.

Ievietojiet miltus, sāli un melnos piparus lielā papīra vai plastmasas maisiņā un sakratiet, lai sajauktos. Pievienojiet ķemmītes un sakratiet, lai pārklātu. Nogrieziet maisiņu vaļā un atdaliet visus sakopotos ķemmītes. Jūs vēlaties, lai katrs ķemmīšgliemene būtu labi uzplaukts.

Sildiet olīvu lielā pannā ar vidēji augstu siltumu. Uzmanīgi pievienojiet ķemmītes un sautējiet, bieži pagriežot līdz gaiši zeltaini brūnai. Tas prasīs 7 līdz 9 minūtes. Noņemiet ķemmīšgliemenes un novietojiet uz brūna papīra vai papīra dvieļa, lai eļļa iztukšotu.

Ievietojiet ķemmīšgliemenes uz šķīvja, augšpusē ar baudu. Pasniedziet nekavējoties.

Pasniedziet ar ātri sautētiem spinātiem vai ātriem spinātu un persiku salātiem. Skatīt recepti zemāk.

Pagatavojiet 4 porcijas



Spinātu un persiku salāti ar valriekstiem

SASTĀVDAĻAS

1 Liels mazuļu spinātu maiss, izskalots un žāvēts
2 nogatavojušies persiki, mizoti sagriezti koduma lieluma gabalos *
1/2 glāze valriekstu, salauzta
Aveņu mērce vai vinaigrette *

NORĀDĪJUMI

Ievietojiet spinātus, persikus un valriekstus lielā pasniegšanas traukā un pievienojiet tik daudz mērces, lai pārklātu katru salātu gabalu un citas sastāvdaļas. Mētāties un pasniegt.

Mājieni
* Darbojoties ar karsto papriku, izmantojiet gumijas cimdus.
* Pikantais persiku ēdiens ir labs visām sautētām vai sautētām zivīm.
* Neaizstājiet lauru ķemmītes ar jūras ķemmīšgliemenēm, tās ir par mazu.
* Pāris minūtes iemērciet persiku verdošā ūdenī, lai būtu vieglāk mizot.

Produktu ieteikumi
. Doles iesaiņoti mazuļu spināti
. Ņūmena pašu izgaismo aveņu un valriekstu mērci

Video Instrukcijas: Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. (Maijs 2024).